临沧银毫茶厂300年乔木小记

临沧银毫茶厂,300年乔木,2011年。

干茶条索粗壮,部分芽头转金色,银毫细密,轻嗅淡花蜜香。
盖碗,取八克,润一道。

一汤10秒,汤色浅金黄、油亮。汤体入口有厚度,粘稠感较显,无苦无涩,淡淡甜润,甜意喉部感受明显,挂杯浓郁花蜜香混合酸甜果香。

二、三汤5秒,汤色金黄偏红,花蜜香高扬,汤感入口厚,淡淡甜润,无苦,涩有显现,渐渐明显,主要集中在舌面一层,久久不退,几乎让人失去了耐心,但退后甘润轻灵,回甘生津极好,回甘不断,生津如泉涌,喉韵深而沉,茶底有淡淡菌香,挂杯花蜜香、酸甜果香。

四、五、六汤,汤色金黄偏红,微苦,涩感较重,涩退后回甘生津明显、清晰,淡淡冰糖甜,汤感厚实,喉韵深沉,有淡淡的烟感。

七、八、九汤15秒,汤色金黄偏红,微苦、微涩,淡淡烟香,汤感厚实稍变薄,甜润持续,喉韵深沉,淡淡冰糖甜。

叶底肥厚舒展,触手有韧性。
总结
汤感厚实,涩相当的固执,退的极慢,但涩退后回甘生津极好,回甘不断,生津如泉涌。花蜜香、酸甜果香浓郁,中、后段淡淡烟香,茶底淡淡菌香,喉韵深而沉长。

29条回复

V多彩云南

4年前
泥神大作,赏心悦目!

百合樱

4年前
图片有种飒爽英姿的美。

泥泥

4年前
@百合樱 樱樱!么么!
互相吹捧是老铁间常规动作,必须点赞啊!况且拍的这么飒顶!茶不知道好不好喝,因为隔屏舔了几口没舔到,呵呵

菜刀

4年前
@阿华(路人乙) 舔屏......握草,我师父怕是会嫌弃你呢!嘎嘎

泥泥

4年前
@私房菜 哈哈哈
@私房菜 帝帝,我的上帝哟,你怎么知道你师傅有这个脾气?我不知道啊!那要这样的话,我就……多舔几口,直到你师傅烦死我,把我头打爆!对了,你师傅是谁啊?你也没告诉我啊!没准你师傅别人不行,就我行呢,啦啦啦啦啦啦,我是不知死的小强,呵呵
@泥泥 @私房菜 帝帝,我的上帝哟,你怎么知道你师傅有这个脾气?我不知道啊!那要这样的话,我就……多舔几口,直到你师傅烦死我,把我头打爆!对了,你师傅是谁啊?你也没告诉我啊!没准你师傅别人不行,就我行呢,啦啦啦啦啦啦,我是不知死的小强,呵呵

一颗平常心

4年前
泥泥永远都能带来惊艳!赞。

泥泥

4年前
@一颗平常心 心神!么么
泥泥的好茶太多了。羡慕!哈哈

泥泥

4年前
@令狐糟糕太糟糕 令狐公子!么么

静心

4年前
涩感是临沧茶的突出特点,生津迅猛,尾水疯甜就是上等好茶!

泥泥

4年前
@静心 静心老师么么

小雪花

4年前
@静心 大神,问个问题,以前临沧很涩,现在好像好了很多,迎合市场VS改进工艺,解答一下嘛。

静心

4年前
泥神,美图悦人哦!

泥泥

4年前
@静心 静心老师!

汉文爱茶

4年前
哟,是300年树龄的乔木好茶啊

汉文爱茶

4年前
@汉文爱茶 听说树龄大的 一般涩感比较轻,这款咋那么重呢?

泥泥

4年前
@汉文爱茶 是呀,而且是中期茶,应该是拼配了不好的料子,还有淡淡的烟香

一生清闲

4年前
泥泥的图片总是让人愉悦,图如其人,太漂亮了^_^

泥泥

4年前
@一生清闲 只为茶烟 谢谢烟烟,么么哒

青山巍峨

4年前
美。好。^_^

泥泥

4年前
@青山巍峨 帅帅的姜老师

青山巍峨

4年前
@泥泥 (^_^)啊哈
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