《十六汤品》是一本茶书,是点茶道的代表之作。

《十六汤品》是一本茶书,是点茶道的代表之作。对茶的煮法加以分析衍释成十六种,将口沸程度分成三种,注法缓急则分三种,茶器种类不同分为五种,依薪炭燃料亦可分为五种,共计十六汤品。其约作于唐末五代,至迟也应作于宋初,其对茶艺、茶道及茶文化史上有着不可或缺的价值。

作者介绍

苏廙[yì]事迹无考,苏廙约为晚唐五代或五代宋初人,不仅是候汤大家,更是点茶大家。


4条回复

青山巍峨

3年前
原来是代表作

V多彩云南

App留言
3年前
谢谢茶友分享

知足常乐

3年前
在网页版知足、知不足圈子试发贴。

知足常乐

3年前
在网页版知足、知不足圈子试发贴。😁😁 😁
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