石一龙
编者按
在南宁广西六堡茶斗茶大赛上，幸识和君咨询的蒋同先生，安徽绩溪人，二十世纪伟大的文化大师胡适之的同乡。一位睿智博学、远见卓识的战略营销和产业整合专家，是中国茶产业进步的推动者和中国茶文化的传播者。获赠其著作《中国茶事》一册，是来自一线的中国茶产业发展的经典案例，是长期帮助中国茶产业复兴的一份答卷。在论坛现场，我也见到了“八八青”的命名者陈国义先生，先生满头银丝，谦虚和善，待人和气。这也是一个茶人应有的底色。
关于“八八青饼”，本人文章中多次提及，感兴趣的不妨看下《俗称“八八青饼”，国营勐海茶厂1989年7542普洱茶之神话》这篇文章。转载蒋同先生的论坛观点，包括我过去对八八青的观点，神话和传奇都无法复制，但是谈到普洱茶的当代史，我们需要普洱茶学科科学的研究成果，科学尤为重要。比如普洱茶熟茶“渥堆发酵，源自六堡”这些茶学的基本常识，其中在后发酵中仓储是最重要的一环，喝生态健康的茶，您一定要知道普洱茶是有最佳赏味期的。
——石一龙2020年11月8日昆明
以下正文来源中国茶产业观察：
“八八青”是指1988-1992年生产的“中茶牌”唛号7542的普洱生茶，产于勐海茶厂。“八八青”从最初的4元多一片到如今的10多万一片（1000多万84饼一件）。普洱茶经典之作层出不穷，而“八八青”却鹤立鸡群，“八八青”何以成就传奇？蒋同接受了本刊记者的采访。
1、蒋同的提问
11月4日上午，2020中国（广西）六堡茶斗茶大会系列活动之一的“六堡茶对话普洱茶”高峰论坛在南宁举办。
在论坛沙龙对话环节，蒋同（和君集团高级合伙人、战略营销和产业整合专家）说普洱熟茶的“渥堆发酵”是上世纪七八十年代学艺于六堡茶，“渥堆发酵”和“窖藏”工艺让六堡茶“健脾祛湿”这一功能是其他黑茶不具备。蒋同说：只有时代的企业，没有企业的时代。六堡茶因为其独一无二的文化价值、品牌价值、功能价值，产业发展一定是上升的，这个大势行业人士要识别、抓住。为了佐证“只有时代的企业，没有企业的时代”，蒋同在台上不忘幽默的提问同是嘉宾的“八八青之父”陈国义先生：如果当年“八八青”没有“勐海茶厂”这资深老品牌作背书，“八八青”能运作成功吗？
类似的问题，蒋同也在2018年首届国际普洱茶产业发展大会之际与白水清先生交流过。
2、“八八青”的前世今生
1973年，中国土产畜产进出口总公司云南茶叶进出口分公司（云南中茶前身，以下简称云茶公司）自营进出口权。应香港客户的要求，云茶公司组织老茶叶专家谭自立、吴启英、王星银研制恢复生产七子饼茶。此次恢复生产七子饼茶，云茶公司十分重视，专门强调要按照1958年生产的侨销圆茶基础上，重新调整配方，指令下关茶厂、勐海茶厂进行生产。为了规范统一，云茶公司统一规定唛号，其中勐海茶厂生产于1988年～1992年的唛号7542产品（75代表75年的配方，4代表茶青的等级为四级，2代表生产厂家为勐海茶厂），因缘际会，成为了后来大名鼎鼎的“八八青”饼。
1989年，以美国为首的西方国家制裁中国，云南茶叶滞销。就在这时，香港联合贸易公司职员、勐海茶厂驻港代表陈强以不到7元每片的价格收购了一批7542，陈强先生带着样品回到香港后，又卖给了陈国义先生，由于这批7542七子饼生产于80年代末期，陈国义又是在1988年创办的香港茶艺乐园，做生意图个“发发”的好彩头，因此，陈国义为其命名为“八八青”。这批货总共有10吨，300件（又又说350件），当时市价35万。
2003年非典爆发，陈国义的茶庄生意一落千丈，急需把这批“八八青”饼抛售出去。凭借丰富的经验，白水清先生判定这批“八八青”饼转化潜力可期，他从陈国义手上买断这一批“八八青”饼（又有说没有买断）。“八八青”由于口感独特且数量有限，受到了越来越多普洱茶爱好者的青睐，茶价也一路高歌猛进，从最初的4元多一片到如今的10多万一片（500万一件）。
“八八青”是指1988-1992年生产的“中茶牌”唛号是7542的普洱生茶，产于勐海茶厂。后来国家为搞活国企，抓大放小，地处勐海县的国有勐海茶厂改制成为民营企业，商标由“中茶牌”改成“大益牌”。
3、只有时代的企业（个人） 没有企业（个人）的时代
蒋同说：“八八青”的成功，首先归功陈国义、白水清先生的前瞻眼光！在那个房地产、煤矿还没有兴起的年代，如果投资，中国人首选是股票、古董、黄金之类，不会想到几元钱一片的普洱茶未来会是天价。
很多人说“八八青”产品多么好，又是昆明干仓，这些都还是产品思维。蒋同团队有一个观点：产品价值≠商业价值。透过现象看本质，“八八青”的成功，我看这几点更重要：
其一、就在勐海茶厂7元钱出售“八八青”的同期，另外一个普洱茶资深老厂—下关茶厂在冯炎培的领导下是全国地方国有茶厂唯一赢利的茶厂，根本没有低价抛售产品的可能。那个年代，民营茶企还没有登场，“八八青”几乎不存在同类型产品的竞争对手，并且勐海茶厂品牌具有强大的号召力。
其二、“八八青”是“7542”生茶。吴远之接手改制勐海茶厂是2004年，吴远之是中国茶业为数不多的具有现代企业思维的企业家。如果他早一点接手勐海茶厂，“八八青”不可能低价流到陈强、陈国艺手中，要知道后来吴远之接手勐海茶厂后的“7542”生茶（品牌大益），商业规模比“八八青”大的多！而“7542”生茶在营销上高举高打，给了“八八青”巨大的市场呼应，增加了市场的想象空间——其他厂家产品做不到这样的“市场呼应”。
其三、香港是国际大都市，亚洲金融中心，商业手法五花八门，随着改革放开的深入，这些商业手法逐步引入大陆，比如房地产的“楼花预售”、“公摊面积”、“土地拍卖”等。陈国义和白水清二先生长期生活在香港，商业视野自然比当时的内地开阔，商业手法自然比当时的内地人熟稔。再加上2008年之后，大陆经济快速发展，那个时期中国大陆没有八项规定，三公消费汹涌，商人围绕着官员寻找商机，消费畸形，而香港经济逐渐缓慢，这时候，“八八青”以大陆为主销市场，成为身份的象征！同时期的茅台酒也是这个商业逻辑。
可见：是时代给与了“八八青”机遇！陈国义、白水清先生识别了机遇、抓住了机遇，创造了让人羡慕的商业财富！
4、新时代，新玩法“八八青”不会再现
2016年中茶云南公司推出中茶传世印级—八八青饼，2019年八马联合白水清、余正才推出“八马信记号八八七”，虽然都尊重了当年的“八八青”配方，并且两家企业都有庞大的渠道，但是都没有在市场上掀起大波澜、再现“八八青”的辉煌。时代背景不同了。一方面，普洱茶的价值被充分发现，普洱茶行业涌进了越来越多的有实力的高手，竞争门槛升级；另外一方面，十几年时间，培养出庞大的懂普洱茶的消费群。消费越来越理性，几个概念就能引爆市场的年代一去不复还了。但是商业创新永远不会止步，新的时代，有新的玩法，这些年崛起的冰岛、班章、昔归、益武、坡皎、云南岩茶、凤凰窝等等无一不是运用了新的商业手法，创造了新的商业奇迹。中国文化讲究阴阳互转，花开则谢，月满则亏，我们要创新、面向未来，因为更大的商机都在未来！
