啖茶论道
“我们对于茶要有谦卑和恭敬之心。”
喝茶和习茶的时候总是能听到这句话。
我们对于万事万物都要应该谦卑和恭敬。然而，这种谦卑和恭敬是对他人、事、物的最大礼遇吗?
非也!
一切都是源于自己，也最终回归于自己。
一片茶叶，经过无数个阴晴雨晦、风霜雪露的滋养和摧残，终于在一个春天颤颤巍巍来来到了这个世界，然后被一个老的、嫩的、美的、丑的手给摘了下去。
采茶的人是欢喜的，也许……;
做茶的人是欢喜的，也许……;
卖茶的人是欢喜的，也许……;
喝茶的人是欢喜的，也许……。
其实，采茶也好，做茶也好，卖茶也好，都只是生计，都只是为了明天，或者明天的明天能活下去，活得更好。所谓的梦想也都是基于茶叶，能卖出好的价钱。而好的价钱对于消费者来说可能就是贵一些了。消费者总是在经过无数次的忐忑和斤斤计较的讨价还价之后，然后给予一声赞叹。如果意愿没有达到，那就是“奸商”。
茶如人生，并不只是杯中浮浮沉沉的感慨，而是茶里也藏着生活的苟且和艰辛。
恭敬，那是献给自己的礼物。茶需要吗?
如果茶真的有思想，我想它应该更愿意待在枝头，看日月星辰入戏，听风雨如歌吧?
既然命运如此，被采摘，被揉捻，被泡，那就坦然接纳，吐出自己的香和味，温暖一下这个奔波和忙碌的灵魂。
也许，它并不想得到你的褒扬，也并不想伟大和崇高。只是，它的命运如此。就如那些终年忙碌的环卫工人一样。他也想在高雅的餐厅里吃饭，在太阳伞下品茶。只是，命运使然，他只能站在大街上打扫，风雨无阻。你眼中的崇高其实是另一个世界里无法言语的悲戚和无奈。
对于茶，赞美其实并不重要。从它身上我们更应该去学习命运使然下的坦然接纳和无畏的付出。
也许，我们赞美他人的付出，就可以坦然的接受自己的贪婪和索取。
赞美，也许被赞美的对象并不需要，而是我们自己需要。需要这一声赞美，让我们在无知无明的世界里多一点觉察和感恩。也许，此刻的它只如一粒微尘，他日，就能让你登上一座高山。
泡茶者，需要有一颗谦卑的心，需要有一颗恭敬的心。于是我们的动作，我们的眼神都充满了谦卑。
这种谦卑打动了旁观的人。你成功地向所有的人呈现了“谦卑”，然而，恰恰是这份谦卑出卖了你：对于泡茶，你是业余的。一个专注于创作的人，眼神里只有欢喜，那种需要你一品就能敲动心弦的欢喜，他自己就和作品在一起了。没有谦卑，只有深深的沉浸，杳如深谷，不见回音。而你，只是那个凝视深渊的人。深渊无意，而你却被凝视。
谦卑，是茶人的标签。谦卑到了没有了主张，只是因为我们并没有把泡茶(泡出最好茶味)当成一门可以尊重的艺术创作，正是因为我们失去了我们真正应该去坚持的。
一个真正爱茶的人是无所用心的，不需要谦卑，需要的是深度的热爱和投入的能力。
我们面对古人总是谦卑的，这种谦卑其实就是懒惰，是不愿意思考的另外一种模式。就如我们不愿意做这件事，想逃避，于是我们总是找其他的事情来做，甚至不停地做其他的事情，以此来规避自己需要真正面对的。
最有意思的就是陆羽说泡茶要用山泉水，于是大家都用山泉水。殊不知陆羽之所以不提纯净水，是陆羽时代根本就没有纯净水。在日常生活中和工作中，实际上这样的例子不胜枚举。
谦卑者必定伟大然而，我们需要知道的是“伟大者也必定谦卑”。这一切又和虚假的谦卑没有关系。虚假的谦卑骗得了别人，甚至骗了自己。然而，因果不昧的规则之下，一切都会打回原形。
这是一个伟大的时代，也是茶文化发展的一个重要时期。在一个物质如此丰富的时代里，在一个物资流通如此便捷的时代里，每一个人离真相都不远。
