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舒曼茶话说茶艺

舒曼茶话 杨子笠

《茶经》上有“凡艺而不实”之说,似乎架构了中国“茶艺”缘起说。及至北宋陶谷在《茗荈录》记述了“吴僧文了善烹茶”而“曰试其艺”时,却也支撑向往“茶还通神之艺”的魅力情趣,增添了中国“茶艺”概念说。独有北宋陈师道在变幻多情的茶汤里萃取出“茶艺”的快乐,正式推出“茶之为艺”新课题,缔造了一个全新的概念——中国茶艺,首开了后世称品饮程式为“茶艺”之先河。

虽然早期的“茶艺”概念并没有张开诗和远方的翅膀,更无内涵张扬高飞,唯独从“泡”的手艺为出发点,岁月的茗香并无从“品”的艺术体现。

然而,默默无闻的茶艺因“由艺而及道”,承载着茶文化历史的责任,担当起通向中国茶道之途的一座桥梁。这座桥梁,蕴含着“自渡”与“渡人”,“自觉”与“觉他”的禅茶文化功能。当然,也体现了人们当下的人文精神。

直到今日,中国茶艺终成独立的学科体系,成为中国茶文化风雨后的一道霞光,足以陶冶我们的情操,历练我们的性情,绽放我们的美丽,完美我们的灵魂,厚实我们的底蕴,纯粹我们的精神。

茶艺,简而要之,就是如何泡好一杯(壶)的技艺和如何欣赏一杯茶(壶)的艺术。具体而言,中国茶艺主要研究人、茶、水、器、境、艺这六大素以及这六要素协调与组合之关系。

岁月无边,世间所有的美好景色都恰逢其时。在风淡云轻的心田,执一壶宁静,泡一盏茗香,那是以茶为载体,将茶艺溶入生活以丰富众人的生活的人文主张。

因为有了茶艺,漫长的光阴不再成为人们的寂寞,不再成为人们的孤独——这是生命中最美好的姿态。

因为茶艺,让内心有了风景。

科学地泡好一盏茶的技术与美妙地品享一杯茶的方式,这是科学和人文的结合。应该通过冲泡者的动作、眼神、姿态表达出来。是把心灵之美和欣赏茶艺之美投入当下而获取内心欢喜,从而达到修身养性与敦睦人伦的社教功能。欣赏茶艺,应该给人以一种美的享受,包括人美、境美、水美、器美、茶美和艺美。

茶中世界,平平淡淡,清清凉凉。

慢下来的时光,煎汤煮茶,通过一杯茶来完成一种心灵语言与与肢体语言的对话,这种形式便是生活茶艺的一部分。一杯茶在握,不用担心外面的喧嚣,也不用烦心窗外的寒冷,用心泡好一壶茶,何尝不是在心灵的角落里温润着心田。

茶艺,即是修行的载体,也是一门表演艺术,其美学可归纳为形式美、结构美、动作美、意境美、神韵美。

有一份闲情就有一缕茶香,有一处雅致便有一分静好。

正因此,生活中的一杯茶就是你的艺术,生活中的一杯茶就有你的形式,就有你的神韵,洒脱而自在,潇洒而随缘。

(舒曼茶话于2017年12月29日)

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