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喝茶到底能不能治病

啖茶论道 yzwi

不能。

虽然茶叶治病这一理论已有几千年历史,古人有夸张和赞美的说法:“诸药为各病之药,茶为百病之药”。但我们还得在实践理论和科学辩证中来实事求是的解析“喝茶能够治病”的“伪概念”。

茶是我国最早发现能治病的中草药之一,茶为药用,从西汉开始就有大量记载,到唐代宗(公元779年)大历十四年间,王园题写的“茶药”里就有详细记载。茶为药用的各种单方、复方、验方,唐代陆羽《茶经》中、宋代苏东坡的《物类相感志》中,元朝王好古的《汤液本草》中,明朝张时物的《生妙方》中,清朝张璐的《本草逢源》中及李时珍的《本草钢目》中都已辩证地说明了饮茶与疾病的关系和用茶治病的各种单方、验方和复方。

巴黎医生团生理医生路易斯·兰莫里博士说:茶是健身的饮料,因为它对人体的影响总体来说是利多弊少,,每人每天饮茶10-12杯,也不会有任何伤害。在神经烦躁时饮一杯茶,可消除烦躁,无论何时,任何年龄及环境都适合饮茶。——1902年巴黎出版的《食品论》

总之,在林林总总的书籍或者网络宣传消息中,喝茶于人而言是百利而无一害的,各种各样的好处,什么养肝养肺啊、减肥刮脂啊、美容养颜啊等等!

茶叶治病与中药治病相似,是显示其特异的综合作用,这综合作用是由各种内含化学物质所致。今天,人们利用高新技术把茶叶中重要活性物质一分离提纯,在茶与人类健康长寿的关系上,做了许多深入研究。——《茶叶化学》

重点!利用高新技术把茶叶中重要活性物质一分离提纯!这才能达到“药”的范畴。所以说喝茶起一定的保健作用一点没错,但上升到治病就太过夸张。

关于科学(化学)角度上以及书本上的实际理论上来说,茶叶中确实含有各种对人体有益的内含物质,但是,抛开剂量和方式谈功效,那基本是瞎扯。

我们是可以从茶叶之中吸取微量有益元素,但是非常非常非常少,只能说长期喝茶是有好处的,就跟医生建议我们“不熬夜、每日八杯水”的概念相同。

所以,只要你觉得茶好喝、喜欢喝,坚持喝就是,好比坚持锻炼总会给你带来好处的。

别的,不要想太多。

参考文献

[1].陈椽,茶药学,中国发展出版社,1987年。

[2].宛晓春,茶叶生物化学,茶学专业用,中国农业出版社

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