亚太茶业
【亚太茶业】全媒体讯：一捧茶，坚守山水茶园的本色不变；一捧茶，让山水茶园，成就侗族乡亲的幸福家园；一捧茶，在每一年，为我们率先开启春天。2月3日，正值立春，2021三江早春茶开采节活动在三江侗族自治县举办，宣传和推介三江早春茶品牌，加速推进三江茶叶提质增效，助力侗乡巩固提升脱贫成果，助推三江实现产业振兴。
当天，在八江镇布央茶园，侗族大歌《蝉之音》拉开了活动序幕，万物复苏、歌声悠扬，现场春意浓浓。
县委副书记、县人大常委会主任赵涛涛在致辞中说，三江气候宜人、生态优越，有着“高山云雾出好茶” 天然环境，是国际公认 “黄金产茶区”。我们将以此次三江早春茶开采节活动为契机，深入开展茶叶产业高质量发展提升行动，加快推进茶叶产业转型升级，不断提升茶叶品质，丰富茶业文化内涵，不断提升“三江早春茶”品牌影响力。
广西茶叶科学研究所所长韦静峰在致辞中说，优越的地理位置，三江茶叶开采期比全国其他产茶区早20天以上，经过多年努力，三江早春茶已形成了三江茶产业具有绝对优势的茶叶品牌，其品质优良、上市早的鲜明特色，受到国内外消费者的青睐。为引领三江早春茶健康发展，打造区域公用品牌，近期，制定了三江早春茶系列团体标准。三江早春茶是选用中、小叶茶树良种以及当地群体种，配套相应的种植、肥培管理、树体管理、有害生物综合防治等栽培措施，以4月5日前采摘的茶树鲜叶为原料，按照摊青、杀青、揉捻、理条、干燥等工序制成具有三江早春茶品质特征的直条形绿茶产品。产品分为两个等级，特级原料为单芽或一芽一叶初展，具有外形挺秀直、匀整、绿润，香气嫩香持久或带花香，滋味鲜爽回甘等优异品质特征；一级原料为一芽一叶，具有外形挺秀直、匀整、绿润，香气清香持久，滋味鲜醇回甘等优良品质特征。
2021年第十七届中国茶叶经济年会将在三江召开，中国茶叶学会理事长江用文、中国茶叶流通协会会长王庆相继向开采节活动发来贺信与贺辞，紧接着自治区农业农村厅一级巡视员郭绪全宣布2021三江早春茶采正式开采，现场领导及嘉宾拿起茶篓，共同为三江早春茶采下首芽。
2021三江早春茶开采节活动期间，主办方还安排手工炒茶展示、观景长廊品茶、茶艺表演、三江早春茶评选、“三江早春茶”品牌体验官、“三江早春茶·为中国叫醒春天”云享直播间等活动，通过线上线下结合的方式，为三江茶产品及特色农产品进行宣传推广，倾力推介三江茶文化，提升三江早春茶在全国的影响力和竞争力，促进三江茶产业高质量发展。
三江地处桂、湘、黔三省（区）交界和云贵高原余脉边缘丘陵地带，是茶界公认的“黄金产茶区”，2012年被评为“中国名茶之乡”。“三江茶”富硒，已列为国家地理标志保护产品，三江早春茶领先全国20天上市，外形挺秀绿润，汤色嫩绿明亮，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，犹如舞动的春天序曲，茶叶泰斗陈宗懋院士由衷称赞，称之为“中国早春第一茶”。
近年来，三江着力念好茶叶经，聚力延伸产业链，把发展茶叶产业作为农业增效、农民增收的主要抓手，积极开展茶叶产业高质量发展专项行动，整合资金策划打造“三江早春茶——敢为天下先”品牌。脱贫攻坚以来，全县茶叶种植面积从16万亩增至20万亩，居广西第二，干茶年产值从11.75亿元增至16.8亿元，惠及全县涉茶从业人员30万人，涉茶农户近7万户，茶叶产业覆盖全县162个行政村，98个贫困村，干茶年产量1.55万吨，年产值16.8亿元，茶叶已成为侗乡人民脱贫致富的“金钥匙”、加快乡村振兴的“绿色银行”。目前，全县共有国家茶叶标准示范园4个、广西茶叶标准示范园2个、茶叶加工企业480家，三江茶产业（核心）示范区被评为广西五星级现代特色农业核心示范区。三江先后荣获中国名茶之乡、全国十大生态产茶县、全国重点产茶县、全国茶叶旅游特色区、2020年度茶业生态建设十强县、2020年度茶业百强县等称号。
