啖茶论道
数日前，在某号的一篇文章里看到了xxx被入选“全球十大高端茶排行榜”，一帮行业头部大佬们齐聚捧场的新闻。
说实话，看到这两张图片时，我虽嗤之以鼻，但心中已油然而生一种悲哀!
在我眼里，这个星球上分两种茶，一种是中国茶，一种是其他茶，中国茶的品质与其他茶(外国茶)的品质简直是天壤之别、云泥之分，而中国人也是这个星球上最懂茶的人类，没有之一。
一个2003年成立在美国纽约的机构：“世界品牌实验室”，通过一帮高校教授整出了一个“全球十大高端名茶排行榜”，煞有不务正业之嫌。
你看表里，不产茶的美国有两个高端茶、不产茶的英国有两个、不产茶的法国有一个、不产茶的新加坡有一个，这几个国家已经贡献了全球六大高端茶。剩下产茶的中国、印度、斯里兰卡和日本却各只有一个，别人怎么想我不知道，我们似乎为这荣誉很高兴还在庆祝，好像阿Q看到朋友圈被赵太爷点赞了，欣喜若狂而满大街告知，太TM扯淡了!
我们是茶的老祖宗，是红茶的鼻祖，却直到09年才起草、13年出版红茶的标准，而且还参照了许多国际标准。而国际标准在上世纪70年代中期就有了，一个以世界茶圈老大自居、玩茶最遛的国度还要让不产茶的国家来评你的茶高不高端?真是啪啪啪打脸!!!
全球十大高端名茶?
什么叫高端?
高端是否是价值的体现!
多少价位叫高端?
撇开茶，套用中国白酒、法国葡萄酒的高端标准来参照，哪里轮得到这名不符实的“全球高端茶”入排行榜?
别急，先喝口800一斤的口粮茶，我们不妨通过伟大的淘宝来搜一搜榜单内的各款“高端茶”。
伊藤久右卫门
还有几款搜不到，国内那款不用介绍，不说惨淡的销售月销量(因为大家都不知道也不会去喝)，诸位看这些茶高端吗?高在哪里?
放在中国，就凭这些茶，不用拿天价岩茶，中低端的岩茶可以秒杀它们;不用拿几万一公斤的普洱，中低端的普洱茶都可以碾压它们啊。上面截图我还是都特意找了最贵款，拿高端岩茶、普洱作比较还是抬举它们了。
再说挤入“全球榜”的那款中国绿茶，天下人都知道你有几斤几两。论品质，西湖龙井不比你香吗?碧螺春不比你香吗?太平猴魁不比你好喝吗?六安瓜片不比你好喝吗?天下人都知道，就你家的品质在中国绿茶的品质排行榜上前二十都进不了，随便一款隔壁贵州茶都可以完胜你。靠xxTV背书、靠明星代言只能提高你的价位，又不能提高你的品质。
这里有人会说了，人家说的是品牌，是品牌你懂不懂!
好吧，因为排行榜明明白白写的是“全球十大高端名茶排行榜”，而非“全球十大高端名茶品牌排行榜”。那就论茶叶品牌吧，不是立顿才是宇宙第一吗?说7万家茶企抵不过一家立顿的那些人哪里去了?来，站出来为大家解释解释，上面排行榜中有哪家比它还大?
你又会嚷嚷，立顿是大宗品牌好不好，好比汽车界的大众品牌，保时捷才算高端品牌。OK，要保时捷才算高端是吧，去看看大益的群峰之上吧(2020年的18.8万/提)、去看看沧海吧(2019年的10500元/片)........虽然我很鄙视大益金融茶，但好歹也算是中国高端品牌，随便拿一饼茶出来也抵得上上面表格中一车袋泡茶了吧。
不是我护短，而是中国茶具有别国茶所没有的魅力;
中国茶的魅力在于茶叶的品种、品类的多样性;
中国茶的魅力在于茶叶的香气、滋味的复杂性;
中国茶的魅力是让你花一辈子都喝不过来的好味道。
除了中国还有哪个国家的茶有此魅力?
请告诉我，
那些袋泡茶很好喝很高端吗?
那些调饮茶很好喝很高端吗?
那些奶茶很好喝很高端吗?
说句上纲上线的话，评选“全球十大高端名茶”的专家团队明显充满着帝国主义者、殖民主义者、以及西方阵营第一的优越感。
我最鄙视茶圈某些所谓的老师、专家、教授动不动就拿一些洋品牌来说事，好像只有说这些才会让自己显得见识很广、半句中文半句英文很高大上。英式红茶的口味能适合多少中国消费者?TWG的经营模式你那里适合吗?大吉岭红茶在我们的制茶师傅眼里算红茶吗?讲点国情民生好不好!讲点风土人情好不好!不要一味去学人家，它们的路未必适合我们!
我们握着最悠久的(茶)历史、捧着最灿烂的(茶)文化、拥有着世界上最优异的资源(1000个县、四大茶区、九大茶类)、掌握着世界上最精湛的(制茶)技术.......
一向以来我们总是把最好的商品出口到国外，唯独茶叶却是个例外，把“渣渣”出口到国外，把好茶留给自己喝。因为中国茶，不是谁都喝不懂、不是谁都喝得起。
我就想不明白，就茶而言，我们明明有着无与伦比的优越性和优越感，而有些人却仍旧缺乏那么一点点自信，满身透着媚性。
某些茶人、茶企可不可以有点骨气呢?
你们值得去跟这些茶品比谁更高端吗?
最后，将这张的“全球高端名茶排行榜”随手丢进垃圾桶吧!
知足常乐
3年前知足常乐
3年前知足常乐
3年前