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云南群体种茶园产值的算法逻辑

请上帝喝茶 无言

今年可能是云南茶产业的品种年。我大体系梳理得差不多了,接下来推品牌案例……

茶园产出的算法逻辑:单一量产的无性系良种茶园,是线性的算术增长;群体种茶园是平面几何增长;群体种茶园+农村多种经营+原生态系统+原住民村落文化,等于山头茶整体开发,是立体几何增长。云南推广面积最多的云抗10号茶园,市场好做是1+1=2,市场不好做,或者2008年之后不受消费者待见,价值大跌,一加一甚至小于二。而群体种受追捧,以乔木茶的名义笑傲江湖。建立在群体种茶园基础上的山头茶,不但卖茶与茶园,还卖生态环境与原住民文化,多元价值会产生叠加效应,立体开发带来立体几何式增长,一加一可以平方,甚至立方与四次方,从而实现了“绿水青山,就是金山银山”……

算法逻辑,决定了云南未来还是山头茶的天下。懂山头茶的整体价值大算法,就能做山头茶新代表!

我们做一件事,产业逻辑设计只能卖一次,那是贱卖;如果卖到两层逻辑,那算有点水平;如果还可以在第四、第五层逻辑上反复溢价卖,才是真正的高手。许多人只设计一层卖货逻辑,而且一次就想把钱赚够。这种人最好去卖云抗10号,简单,直接,短期利益最大化……

不讲周边的自然与人文赋能,光看群体种茶园可以卖几次:第一次卖茶王与茶王地;第二次卖单株;第三次卖小叶种古树;第四次卖甜茶;第五次卖苦茶;第六次卖野生茶;第七次卖混采;第八次卖小树;第九次卖生态茶;第十次卖有机茶……一片茶园至少可卖十层逻辑,GDP增加十倍,茶农推倒竹楼住别墅!

换作无性系茶园,茶农能卖几层?

无性系茶园,茶农往往只能卖一层。资本家收去搞深加工与品牌包装,可以多卖几层。但获利的是资本家,茶农与小厂、小商永远被钉在价值链低端,只能供应廉价的原料。

群体种茶园的最大价值是群体。以群体种茶园为基础的山头茶,其最大价值是山头。也就是整体开发,存在价值叠加效应与托底效应。市场红火,山头茶整体价格飙升,一天一个价,叠加效应迅速放大。市场冷清,虽然价格下跌,但由于整体价值的托底效应,知名山头茶再降,也不会回到2008年之前,至少要比古纯时代之前高得多。而且,市场再不好,一线名山与具备稀缺性的茶树,价格还在逐年上涨。

群体种茶园与山头茶的整体价值,远大于个体价值。

老班章、冰岛古茶园的茶王与茶王地,可拍出百万元天价,而景东、凤庆等地到处是比天价茶王大得多的单株,但只能拍几千元、几万元。这是没有享受到整体溢价造成的。同样是超大树,别人是王,而自己没整体公用品牌加持,只能当大单株卖……

这就是整体开发的不可拆分性,离开整体的烘托,单独拿出来卖,肯定不值钱。保留在整体中,在整体的气氛烘托下,将个体优选出来卖,才能卖大价钱。这就可以解释,同样是冰岛大单株,毛茶价格为何远比守树采鲜叶价格低。因为茶农制成毛茶再交易,等于交易场景与古茶园分离,整体价值严重受损。而守树采,交易就在茶园中,能享受整体价值的烘托溢价。

守树采,可卖几万。做成毛茶,才卖几千。所以,茶农与茶商要在树下狠狠作秀……

文/白马非马 请上帝喝茶工作室出品

茶园产值
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