0

茶饮界都在聚焦下沉市场?

兴茶网 兴茶君

【兴茶网 资讯】近期,新式茶饮无疑是茶饮界的讨论热点,除了上市问题,我们回过来来看看,从去年新式茶饮一些品牌的大动作,不难看出,它们拓展的市场正在往下下沉。

新茶饮偏爱推出子品牌


去年,喜茶低调推出了新品牌“喜小茶”,迅速被刷屏。这家茶饮界炙手可热的网红茶饮品牌,也开始向手机品牌学了。


目前喜小茶的官方微信公众号、官方微博账号、小程序均已上线。从喜小茶官方微信公众号显示,喜小茶饮料厂为喜茶旗下全新子品牌,账号主体为喜茶母公司:深圳美西西餐饮管理有限公司。从门店空间和选址可以看出,其场景与喜茶的风格有着明显不同,门店的面积也相对较灵活。

意欲市场下沉?


对于喜小茶与喜茶最大的区别,兴茶君最直观的感受就是在定价上。在喜小茶小程序上看到,主要产品品类集中在鲜奶茶、果茶、纯茶、咖啡、雪糕等类别,与喜茶原有的产品风格完全不同,而目前上线的产品价格主要集中在7元-16元区间,这与目前喜茶的产品定价几乎相差1倍左右


这意味着,喜茶开始走双品牌战略路线喜茶还是会保持自己原有的一个高端定位,而新推出的“喜小茶”则定位于大众消费市场、走的是性价比路线。


从子品牌喜小茶的价格定位来看,似乎在为布局三、四、五线市场做准备


公开资料显示,喜茶目前在全国40多个城市布局了450家门店,这些门店基本都位于一二线这样的城市


而从结合品类和价格不难看出,喜小茶直接对标的包括与此价格区间相匹配的茶饮和咖啡品牌


众所周知,喜茶目前在茶饮市场的影响力上已经处于一个头部位置。不过,从产品价位上来看,覆盖的消费群体还是有限的,推出喜小茶,能够与现有品牌形成错位,去占据原有品牌难以触达的市场,提升其在市场上的渗透率


不过,目前三、四线市场的强势茶饮品牌并不少,如果喜小茶目标是瞄准下沉市场,其核心竞争力会往哪方面塑造?相信这也是大家比较关心的问题。

新式茶饮竞争白热化


北上广深等一线城市,早已成为茶饮界的品牌高地,这个市场已经处于挤压式竞争。


而整个茶饮市场的竞争状态也趋于白热化,市场规模直逼千亿元的新式茶饮,由于整个行业准入门槛较低,已从蓝海市场过渡到红海市场新式茶饮本质上还是一门“流量”生意,通过网络的方式放大品牌影响力,以各终端店面承接客流。


新式茶饮行业的商业模型十分成熟,唯一要做的是不断扩大影响力,一方面可以通过互联网运作,另一方面线下的“点”越多、构成的“面”越大,就能形成品牌的叠加效应,规模越大效应越强。


同时,我们也看到,奈雪の茶、谢谢茶、鹿角巷等茶饮品牌也是动作不断,谢谢茶上线即饮奶茶产品,面向全国消费者,其中袋装饮品的保质期长达半年。


也许,在整个新式茶饮市场进入了红海阶段之后,“双品牌”战略,或将成为新式茶饮品牌彼此抗衡的一种常见做法。


关于喜茶和喜小茶的下一步动作会是什么,在扩张上会不会更激进?这很难说,但可以预测的是,对新茶饮界来说,20元以下的茶饮“大盘”市场,或又将掀起一轮新的厮杀了

0条评论
发布失败,请检查您的输入。
您还没有登录
点此登录 取消
请先登录
在APP中打开
在APP中打开