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小喜年:盘点各大经典山头、名寨的普洱茶特点,你喝过哪些呢?

小喜年 小喜年

喝普洱茶时间久了以后,就会发现,普洱茶一山一味,各有特点,区别明显。

云南少数民族大多依山而居,以山为寨,今天来盘点一下这五大经典山头的普洱茶,看看它们的茶汤品质都有哪些特点?


景迈山

景迈有着著名的“景迈山古茶林”,历经十年岁月,今年终于获得申遗的批准,这对于提升我国的茶文化自信起着重要的影响。


景迈山的古树茶特点明显,口感醇厚,涩度重而苦味轻,相比其他山头的普洱茶,它的甜味更加突出,生津、回甘很快。

景迈普洱茶有着其特有的蜜香兰韵,且香气持久,有了一定年份的老茶,喝下去会有景迈茶独特的“药香”


易武山

易武有着著名的贡茶园,曾经是贡茶中的极品。说到易武茶,以易武老乡长张毅制作的普洱茶为代表,其原料精选易武古茶园,用传统制茶工艺制作而成

张毅老乡长

易武普洱茶的茶汤醇和润滑,苦涩味较低,每一泡茶汤之间的口感都比较平稳,回甘明显,且喉咙有清凉感。


新茶、中期茶呈蜜香,老茶喝起来则樟香很明显,且香气持久而不外显。


布朗山

布朗山有很多个普洱茶名寨,其中老曼峨和老班章“热度”较高的两个,就跟大家说一说这两个名寨普洱茶的特点吧。

老曼峨

老曼峨普洱茶有“苦茶”和“甜茶”之分,但知道“苦茶”的人更多,下面说一说苦茶的品质特点。

“霸气”是多数人对老曼峨普洱茶的第一印象,闻着香甜,但茶汤苦得霸气,瞬间冲击舌尖,苦味迅速化开,生津很快,且茶汤的层次感明显,几泡之后甜度逐渐增加。

老班章

相对于老曼峨,老班章的香气会更加张扬一些,苦、涩味也很霸气,回甘明显且持久,十多泡以后,茶汤变得清甜。


冰岛

“冰岛”是个有着很“西方”名字的村,包含了5个寨,其中冰岛老寨最具代表性。

真正的冰岛老寨古树茶香气馥郁,甜度高茶汤清甜、纯净,生津回甘持久,有独特的冰糖韵,尾水具有冰糖甜,所以很多人喜爱冰岛普洱茶。


有人说“班章为王,冰岛为后”,也有人说“班章为王,易武为后,冰岛为妃”,这些都是随着人们对普洱茶口感的了解,民间给它们的评价,究竟是不是这样,谁也说不好。

每个人都有自己心中的山头,大家的口味不同,谁又能说不可以“易武为王,景迈为妃”呢?

本文为小喜年原创,转载须注明。

(部分图片来自网络,如有侵权请联系删除)

1条评论

汉文爱茶

8个月前
(易武)新茶、中期茶呈蜜香,老茶喝起来则樟香很明显,且香气持久而不外显。 ———— 有用
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