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快评:古树茶的信任危机,到底伤害了谁

啖茶论道 yzwi

市面上号称冰岛老寨的茶,几乎是假的(注意,是几乎,不是全部)。

真正的冰岛老寨古树茶,动不动几万一共斤,不是普通茶客能够消费的起,基本都进了藏家手里,不可能大肆出现在市场上流通。

市面上号称古树茶的茶,大多数也是假的。现在你会发现天下只要卖普洱茶的店铺都有古树茶。

100年以上的茶树才能称之为古茶树,古树茶产量占比相当少,大概只占普洱茶产量的4%左右,物以稀为贵,分到每个茶商手里,能喝到古树茶的概率相当有限。茶商搞到一些古树茶,通常用来压箱底,而不是摆在货架上售卖。

市场上,由于茶叶无法溯源。普通山头的茶叶,可以冒充冰岛和老班章卖。几十块钱一斤的台地茶,可以冒充古树单株卖。

然而,这样的操作,除了你一直在山上看着采摘、看着加工直至拿到手上才算真品,一旦离开了茶山、茶树,根本无法分辨。而现在的名寨、名山头,只要一张棉纸,想印班章,想印冰岛,全部自己决定。

天下茶客不懂茶者十有八九,绝大部分消费者根本无法分辨出来,这就是山头信任危机,古树茶信任危机。

这么做,到底伤害了谁:

首先,伤害了大部分茶客。懂行的人都知道,顶级名寨不会大量、无死角的出现在市场,那些号称冰岛、昔归、老班章的,其中水分很大。

因为但大多数人不懂行,买茶品饮,花几百元或几十元(只要听说茶农直销,所以便宜,以为捡到漏了),买来一饼所谓的冰岛、老班章,泡了一喝,原来传说中冰岛就这水平,以后不喝普洱了。

送礼的时候,买一饼几十块的冰岛,以为是名茶,这货送出去,遇到懂茶的,关系也差不多结束了。

其次,伤害名寨信誉。冰岛老班章很有名,但冰岛老班章遍地假茶,透支的是普洱茶的信任。

那么,对谁有利呢?

大多数不做冰岛茶的茶商,大多数不是冰岛的茶农!反正大家都分不出来,都可以借用冰岛、老班章的影响力,从中获利。

这就是当下普洱茶的市场普遍现状。

最后也奉劝广大茶客不要太迷信山头茶、古树茶,云南产好茶的地方多了去了,并非只有这些名山、古树茶才好喝。

古树茶
1条评论

汉文爱茶

8个月前
茶商搞到一些古树茶,通常用来压箱底,而不是摆在货架上售卖。 ———— 哟
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