茶业
共聚政和，共话未来!4月24日下午，在中国白茶城运营仪式圆满举行后，在以“文化引领·科技赋能”为主题的中国白茶产业发展高峰对话会正式召开。来自全国各地的知名茶界专家们，围绕“茶文化、茶产业、茶科技”，妙语连珠，建言献策，精彩不断。
从脱贫攻坚到乡村振兴，一片茶叶蕴藏“富民密码”。
政和县委书记黄爱华在致辞中表示，白茶产业是政和打赢脱贫攻坚战、实施乡村振兴战略的支柱产业。借助中国白茶城正式开启运营这一契机，将会对政和茶产业的高质量发展、快速发展、振兴乡村起到积极的推动作用。
茶为国饮，传承千年，茶和世界，共品共享。
作为茶的产地国，中国人的饮茶史，可追溯到几千年前。在历史的变迁过程中，围绕着茶也诞生出了如茶品、茶韵、茶礼、茶道、茶趣等一系列茶文化传承。再加上后期融入的哲学思想和美学思想等先进文化思潮，茶文化迸发出了更加蓬勃的生命力。
针对茶文化这一主题，来自中国国际茶文化研究会常务副会长的孙忠焕先生，在高峰对话上发表了相关的主题报告，通过对茶文化内涵及其雅俗共赏的特性，孙会长提出了以传承与创新相统一、“茶为国饮”与“以茶惠民”相统一、“品质”与“品牌”相统一、国内与国际两个市场相统一的四个“相统一”观点。
科技赋能“茶产业”，打造高质“产业链”。
作为一种天然绿色的饮品原料，越来越多的人深刻认识到，对茶叶进行深加工和综合利用，是茶行业可持续发展的未来趋势。这就需要以茶为中心，打造出一套完整的产业链条，打通上下游，辐射周边相关领域，不断提高茶产品的技术含量和附加价值。
对此，在茶产业发展高峰对话上，来自福建农林大学的杨江帆教授，分享了他对茶产业的研究报告。杨教授认为，应该从政和白茶的品质特征以及立足品种与生态优势、政和差异化优势、中国白茶城独特优势、综合后发优势等方面打造政和白茶高质量发展的路径。
一个产业要快速发展，科技创新是关键。对此，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院的研究员杨秀芳女士，在专题报告中通过当前传统茶和茶叶深加工领域高质量发展的技术切入点进行剖析，向来宾们阐述了科技与标准如何为县域茶产业高质高效发展的支撑和动力的理论。
因势利导，统筹文化和资源，再借助科技赋能，让茶成为带动一方经济的关键所在。在《茶产业经济主题报告》里，浙江工商大学旅游与城乡规划学院的院长——易开纲教授针对茶旅融合的现状与碰到的问题，通过结合成功的三产融合案例，在规划引领、打造精品旅游线路、树立品牌营销策略、茶园景区化改造与开发、创新茶旅产品等方面提出了茶旅融合发展的建议。
除此之外，据中国白茶城总经理孙晓伟透露，此次中国白茶城在运营模式上有创新性突破。在坚持“一体两翼一核心”的运营模式的同时，配备一流的管理团队、高质量的服务、顶级的硬件设施及最智能化的信息管理系统，更好地维护了茶城运营安全及茶叶流通安全。
从茶文化到茶科技再到茶产业，因茶而名的政和，相信随着中国白茶城运营序幕的正式拉开，也将为逐步实现因茶而富的目标!
