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什么样的普洱茶,可称为“老茶”?

茶界视频 木坤小宝

  什么样的普洱茶,可称为“老茶”?

  普洱茶具有“越陈越香”的特性,因此年份越老越受追捧。那么在普洱茶中,究竟什么样的普洱茶可称为老茶呢?下面我们一起来了解下!

  关于老茶的说法,可谓是五花八门,什么样的都有,但老茶一般都具备以下几点。

  第一点、外形

  就干茶来说:生茶经转化,茶叶外观呈乌褐色,白毫转为黄褐色;熟茶则红褐油润;

  其次是茶汤:生茶茶汤颜色较深,会呈现琥珀红、金黄等汤色,与新茶具有很大的区别;熟茶则会更加红浓;

  最后就是叶底:新生茶叶底嫩绿,而老茶叶底通常会呈现黑褐色;

  第二点、口感

  老茶经过转化,苦涩减弱、茶性温和不刺激,入口顺滑,茶汤甘醇有厚重感,喝起来让人很舒适。

  第三点、茶的香气

  经过存放,好的老生茶干茶陈香纯正、茶汤香气浓郁,不带杂味、青味。熟茶则褪去渥堆味,香气浓郁。

  第四点、韵味

  相比较新茶,老茶会有一定的“老”韵,喉韵也会凸显出来。

  普洱老茶在外形、口感、香气、韵味都会有明显的变化,你平时判断新茶老茶是不是这样的呢?欢迎评论区留言哦!

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