博鳌茶馆论坛 ： 凝心聚力，助推中国茶馆业发展新局面！

当日下午，博鳌国际茶馆业发展论坛正式启幕。商业饮食服务业发展中心主任徐晶龙、中国林业产业联合会副会长王满、国务院办公厅行政司原常务副司长、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室高级顾问王胜利、农业农村部经济研究中心乡村振兴研究室主任刘年艳、云南省茶叶流通协会驻会副会长沈行岗、商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室主任李守望、中国林业产业联合会生态茶与咖啡分会秘书长朱仲海等国内相关行业的领导分别做了主题演讲，就目前中国茶馆发展的现状及未来发展诸多可能性进行了阐述。

随着各方领导致辞完毕，活动现场倒计时亮起，博鳌国际茶馆业发展论坛暨2021年中国茶馆业年会正式开启。

国际茶叶委员会执行主席Mr.Manuja Peiris、比利时中国茶文化协会会长萧美兰、中国工程院院士刘仲华、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞、教育部旅游管理教指委副主任马勇、秋萍茶宴创始人刘秋萍、和静园创始人王琼、中国茶文化推广大使、世博茶仙子鲍丽丽、茶荟生活董事总经理黄蔚、世博会中华茶文化全球推广大使、中国茶文化国际交流中心首席专家刘峰等茶产业和茶馆行业专家就全球茶业的产销形势、中国茶业发展与科技创新、中国茶馆业发展及中国星级茶馆等广受业内人士关注的议题做了精彩的主题演讲。

19日上午，博鳌国际茶馆业论坛活动精彩继续。立足茶馆业现状，展望茶馆业未来，凝聚茶馆业力量，推动星级茶馆的发展成为了当天的“主旋律”。

大会上，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室副秘书长、《中国茶全书·茶馆卷》主编熊莉莎代表商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室权威发布了《2021中国茶馆行业发展报告》。该报告是商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室多年的工作经验总结和行业研究成果，也是对2021年茶馆业发展现状、存在问题及未来发展趋势进行了高度的概括与分析，是国内茶馆行业权威、专业、切实、全面的发展报告，起到了行业业态引领、发展动态前瞻、行业标杆解析的作用。

随后来自华茗（北京）文化科技产业有限公司董事长杜旋、广州市大茶园茶业有限公司董事长谢泓发、农业农村部全国农加工联盟副主任兼执行秘书长尹纪周、东莞市茶叶行业协会会长卢树勋等茶馆行业业内专家以“新时代茶馆业的融合与创新”为主题展开了高端对话，他们在分享行业经验的同时，为茶馆业发展把脉，为茶馆主提供经营解决方案。

唐羽茶业董事长杨国辉、翁暖文化创始人翁惠璇、中国楚天茶道创始人舒松、小茶馆连锁创始人李卓澄也以茶馆行业资深经营者的身份对茶馆经营进行了深度解析，他们聚焦中国茶馆行业未来走向的标准化与连锁化，如何重新定义中国茶馆，以及茶馆业的产品设计、业态创新、营销策略、跨界融合等茶馆经营普遍会遇到的核心问题，进行了深入探讨。

本届论坛不仅为中国茶馆品牌搭建国内、国际合作平台，还将围绕茶馆行业的产品供应链，为我国优质的茶产品、茶器、泡茶专用水、中式茶点、茶食品、茶文创产品等搭建与中国星级茶馆以及国际企业、机构直接面对面洽谈合作的交流平台。这次会议还为这些茶馆相关行业的优秀企业和个人进行了颁奖。

同日下午，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室高级顾问于观亭，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室副主任贺文致辞发言，对15家优秀秘书处以及战略合作单位进行了表彰工作。

北京秘书处兰峰秘书长、湖北秘书处舒松秘书长、陕西秘书处李晓学秘书长、云南秘书处张明春秘书长、广州秘书处杨去盈秘书长、四川秘书处张涛秘书长作为优秀秘书处代表进行了发言，并对“中国星级茶馆”在当地的发展情况做了相关介绍。

大会期间对“中国星级茶馆”进行了授牌仪式，这也是第三次星级茶馆统一授牌仪式。截止目前，商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室根据商务部《茶馆等级划分与评定》（SB/T 11072—2013）国家行业标准，共评出五星级茶馆233家，四星级茶馆78家，三星级茶馆37家，二星级茶馆9家。

博鳌国际茶馆业发展论坛年度最具影晌力茶馆（排名不分先后）： 

此间茶 

清香林 

嘉石木 

瓦库7号 

瓦库23号 

涵蔎茶馆 

东云茶艺阁 

黑黄茶轩 

瓦库10号店 

東裕茗茶汉中滨江路旗舰店 

一盏云茶馆 

龙园茶业大世界 

春山凌烟 

冷惠山茶艺馆 

舍一茶事 

慢活馆创意茶空间 

悦茶轩茶馆 

城墙根茶馆金水路店 

醇臻味道茶生活馆 

可居茶介 

大茶园茶馆 

观全庄 

瓦库5号

瓦库17号 

吉盛祥·城堡店 

大唐古都茶莊（臻品店） 

悦茶轩茶馆 

香山小舍茶馆 

茶王茶馆衢州店 

茶人书壶馆 

南谷艺术生活馆 

贵缘堂 

小一茶院 

露雨轩 

茶王茶馆衢州店 

本善茶空间 

香山韵茶馆 

心宿草原 

七彩云南 

仰贤楼 

静悟茶庄

瓦库12号 

茶王茶馆苏州店 

茶王茶空间大理店 

王府茶楼 

丰聚兮舍 

蘭露茶空间 

壶中天地茶艺会所 

天启茶馆 

韵海之巅 

古今茶语 

咏青茶舍生活馆 

瓦库16号 

青瓷茶露 

恒大茶坊 

梓竹阁 

丰聚兮舍

博鳌国际茶馆业发展论坛年度最具成长力茶馆（排名不分先后）： 

瓦库32号 

溪源茶馆 

瓦库19号茶馆 

瓦库29号 

天月茶生活 

茶王茶馆宝鸡店 

茶王茶空间兰州店 

茶王茶馆海口店 

大桐紫宸 

二十四城文化馆 

岩上大红袍文化馆 

大益茶超级体验馆 

环语堂文化茶院

蒋玉芬、刘语燕、李梦竹、王玮姣、司诗清、吕婷婷、胡雨飞、庄兰英、舒桐、严家丽、吴燕珍、肖乐、张雅琪、刘小樱、杨柳

刘毅敏、刘振华、王中涛、张昕、于超亮、陈玉梅、张英、杜牧之、刘长辉、戴秉华

青海秘书处，丁利民 

廊坊秘书处，张成龙 

青岛秘书处，姜伟 

烟台秘书处，于超亮 

云南秘书处，张明春 

深圳秘书处，陶亚娜 

武夷山秘书处，徐文珺 

湖北秘书处，舒松 

陕西秘书处，李晓学 

四川秘书处，张涛 

北京秘书处，兰峰 

安徽秘书处，满常觉 

内蒙古秘书处，刘琪 

山东秘书处，金洪国 

广州秘书处，杨去盈  

“博鳌国际茶馆业发展论坛暨2021年中国茶馆业年会”的成功召开，研究解决了茶馆行业未来发展走向的重大和长远问题，同时为中国茶馆行业搭建了一个弘扬中国茶馆文化自信和品牌价值，精准对接资源、拓展合作，并促进中国茶馆文化走出去的国际交流平台，筛选出一批茶馆业的优质潜力项目，助推中国茶馆业的行业创新和跨界融合发展，为新时代中国茶馆事业翻开新篇章！