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普洱茶揉捻工艺真的至关重要吗?
天韵古茶坊
天韵古茶
2022年1月18日 09:59
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3条评论
汉文爱茶
2年前
热揉捻的茶叶,汤色浑浊,呈黄绿色,入口有燥感,水路略粗。 ,,, 冷揉捻的茶叶,汤色透亮,呈黄绿色,入口后汤香,水路极其细腻。 ———— 点赞
汉文爱茶
2年前
@汉文爱茶
初揉在茶叶杀青、摊晾后进行,揉至茶叶基本成条、茶汁渗出后,将茶叶晾至次日清晨, 再进行复揉,以确保茶叶中较难揉成型的粗老枝叶也紧结成条索。
贝多酚
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2年前
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汉文爱茶
2年前汉文爱茶
2年前贝多酚