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大益2006年601批金孔雀:高等级芽头料,适度发酵工艺,进阶型精品普洱老熟茶!

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大益孔雀系列自2003年面世,从孔雀班章、五只孔雀,到五彩孔雀,金孔雀,这些孔雀茶,每款都是经典产品,聚焦了业界的关注。

其中,金孔雀熟饼沿用经典孔雀版面,是大益孔雀系列的重要一员。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家介绍这款精品老熟茶。

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一、大益孔雀熟茶家族

大益从2003年开始生产孔雀熟茶,当年出了孔雀二级熟饼,孔雀熟贡饼,还有357克/400克的孔雀熟饼,以及250克的熟沱,等级不同,重量不等,形制不一,整个孔雀熟茶家族非常受欢迎。

2005年,大益出了一批1000克金孔雀熟茶砖;2006年采用等级更高的芽头料,生产了601批金孔雀熟茶饼,因原料品质难得,只压成了250克的小饼;2009年,还出了一批357克标准饼的金孔雀熟茶。

受限于高品质原料难寻,大益金孔雀熟茶并不是每年都有生产,其中以2006年601批的金孔雀250克小饼,用料等级较高。这批金孔雀在中老期普洱茶市场上热度也很高。

二、大益2006年601批金孔雀熟饼

出厂原件为纸箱装,一件共16筒,每筒5饼,总共80饼。原件纸箱上印有茶厂、品名、批次、净重等信息。整筒茶品相完好,笋壳洁净,印着“金孔雀”字样。

茶版传承经典孔雀包装,熟悉的回头孔雀标志让人爱不释手。茶版印刷呈黄色,标注“勐海茶厂”生产。

茶饼重250克,上手小巧,整个小饼中间厚实,边缘相对较薄,是勐海茶厂独特模具压成,彰显早期茶饼压制风格。

茶饼压制略为紧实,饼面金毫遍布,细嫩芽头撒面,非常漂亮。这批茶的用料等级较高,原料优质难得,正因为如此,经过16年陈化之后的金孔雀熟饼依然有很高的性价比,无论是收藏还是居家品饮,都有很高的优势。具体茶品怎么样,接下来我们慢慢品鉴。

三、大益601批金孔雀熟饼口感如何?

润茶后杯底有勐海香,闻起来醇和舒服。茶汤栗红透亮,口感糯滑,绵稠饱满,口腔包裹度好,粘稠感明显,醇和泛甜,厚度和滑度都属上乘。

尽管用料等级较高,整个茶汤的厚度表现依然不错,略有回甘,协调性好。汤香为熟茶毫香带糯香,陈香初显,香气非常干净沉稳。勐海陈年老熟茶的稠糯感让人惊喜,喝了还想喝。

综合评价:大益2006年601批金孔雀熟饼,选用高等级芽头料适度发酵,经典孔雀茶版美观大方。这批茶仓储干净,饼面金毫尽显,茶汤稠糯顺滑,甜润饱满,彰显陈年老熟茶魅力,是一款大品牌中期精品熟茶。

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