藏品普洱
各位茶友新年好！感谢大家的关注和照顾，新的一年里，我们将为您提供更好的茶品和服务，祝大家一切顺心如意。
在普洱茶发展历程中，印级茶一直堪称茶界传奇，其中又以红印、绿印为代表，如今仍为茶界所津津乐道。
那么，红印和绿印究竟有什么来历，二者又有什么区别？“藏品普洱”掌柜，就来和大家详细聊聊。
红印（左）绿印（右）
藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在“藏品普洱”，欢迎交流！
一、50年代红印圆茶
红印圆茶是市面上较广为人知的印级茶品，代表了现代普洱茶标杆品质，知名度高、流通性广，具有很高的历史地位。
资料图
红印圆茶诞生于上世纪50年代，茶纸印字为红色，因而有“红印”的雅号。在中茶公司所生产的普洱茶饼中，冠以红色八中茶标志的，仅有红印圆茶，可知这是一款空前绝后的上乘茶品。
红印是中茶公司成立后第一批圆茶饼，经过近70年的陈化，茶汤依然清澈，栗红通透，有股优雅的兰樟香，茶香度持久，回甘性厚实，生津度强。
红印茶系族系表
红印圆茶真正能留存下来的很少，加上半个多世纪以来不断消耗，红印圆茶存量非常稀缺，就以当年所做好的茶品数量而言，能保存到现在的可能不到1%，藏茶市场上几乎没有交易。
二、绿印甲乙级圆茶
绿印圆茶是中茶公司继红印后接续生产的印级茶品，因八中“茶”字呈绿色而得名，采用南儒山及巴达山一带的优质原料制成，与红印同为姊妹产品。
资料图
早期绿印也叫“绿印甲乙级圆茶”，当年本来要进行甲乙级的区别，结果收购的茶菁都很好，就没有分级的必要。但包装纸已印上甲、乙的字样，只好临时以蓝墨水涂盖，所以绿印圆茶也被称为“蓝印”。
资料图
经过半个多世纪陈放，蓝墨水褪色后，甲、乙字样又显现出来。这批茶流通到市场上以后，“甲级绿印”、“乙级绿印”的说法也就流传开来。
三、红印与绿印的区别
1、红印与绿印的茶菁原料不同
勐海茶厂第一任厂长唐庆阳先生曾亲口说过， “打从范和钧时期开始，那种红色茶字的普洱圆茶，一直都是选用勐腊最好茶菁做的，而在勐海一带产的茶菁是做成绿色茶字的普洱圆茶。”
可知早期红印圆茶选用易武正山最好茶菁做成，当时从勐海茶厂到易武茶区路途遥远，交通不便，收购原料不易，可知为了制作红印圆茶的用心。
仕宏拍卖·红印青饼
绿印用的是勐海南儒山及巴达山一带的优质原料压制而成，茶菁肥硕，条索饱满，选料优良加上优质拼配，让绿印普洱圆茶成为传世佳茗，众多茶人心向往之。
2、红印与绿印的配茶手法不同
红印圆茶采用萌芽配法，采用较为精细的芽头料撒面，茶面精工揉制，茶芽呈顺时针方向呈辐射状排列，非常美观。
两者配茶的不同
绿印则选用级别较大、相对粗老的茶菁压制，萌芽不重，茶面可见的细嫩芽头较少。
3、红印与绿印的口感风格不同
红印历经半个多世纪的陈化，茶汤栗红透亮，茶面油光，汤感厚酽，气韵口感厚实饱满，樟香强劲，层次变化丰富，是勐海茶厂得以在普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。
红印茶汤
绿印口感相对较为单一，呈现出单一强劲的陈年木质香，参香药香的浓度不逊于中期红印圆茶，在红印茶系之外，开辟了一番迷人风韵。
总的来说，红印与绿印普洱圆茶，虽然在茶菁原料、配茶手法和口感风格上略有不同，但各分秋色，都是普洱茶印级茶中的传奇，有很高的典藏价值。
郑重声明：本文由“藏品普洱”原创整理！未经授权，任何人不得转载、抄袭、复制、使用本文的内容。
参考资料：
- 陈智同.深邃的七子世界[M].台北：五行图书，2006
- 廖义荣《红印与蓝印的区别与辨别》[J].《普洱杂志》，2006（8）
