普洱茶要不要放冰箱保存？

　　普洱茶要不要放冰箱保存？爱喝茶的茶友，家里一般会有不同的茶叶，为了保证茶叶的滋味口感，讲究的茶友甚至会单独买个冰箱，只为保存茶叶用。那普洱茶要不要放冰箱呢？普洱茶不需要放入冰箱保存，普洱茶属于后发酵茶，需要借助空气、温度等进行物质转化，所以正常情况下，放置在常温、空气流通、干燥的环境下保存即可。如果是湿度较大的区域，特别是梅雨季节，防止普洱茶受潮发霉，可以选择将普洱茶密封保存，但不建议放冰箱保存。因为冰箱内的湿度高，温度低，气味异杂，且环境密闭，普洱茶放在冰箱里更易受潮、串味，不利于酶的活性，普洱茶转化也会大大降低。