茶界视频
经典唛号熟茶
2022年的7562
因为我现在我现在常喝的
我自己喝的应该是05年的7562
05年的
然后我喜欢它转化出来那种甘甜感
大益是什么
勐海茶厂又是什么
经典7562又是什么
首先我们介绍一下大益
大益呢曾经是我们的勐海茶厂
国字头的
那么在前身呢
是我们的佛海茶厂
范和军当时来到我们云南
他是作为一个高知人群来到云南
然后去开疆辟土
然后呢去打天下
去做好茶
然后呢为的是什么
稳定大后方
因为这些高知人才
如果说是在前方的话
可能已经不在了
因为在那个年代
在那种很可怕的那种年代
就是一颗什么下来就轰就没了
对不对那么所以呢
这些人才来到我们云南
支援大后方
同时我们去做红茶
去做绿茶
出口创汇
又支援大前方
这个是云南普洱茶
云南茶的一个啊
就是这些企业的一个发生啊
一个历史
一个存在的一个理由
我们今天过
得很幸福
过得很富足
我们还有空没空
可以嫌弃一下呀
这个茶好喝
这个茶不好喝
但是我们可能就忘忘记了
我们的这些先辈们
在前面去做的这些事情时
他来到我们云南
成立了我们的佛海茶厂
后面我们的佛海改成了勐海
那么勐海茶厂也就因此而改名
佛海茶厂
因此而改名勐海茶厂
2004年 这是一个特别的时间节点
我们的啊国营茶厂
改成了大益啊的这个私营企业
那么大益呢
因为他在 的带领下
我们的普洱茶熟茶
特别是熟茶
经过了各界各几十年的消费者的认可
那么多年啊
他一出熟茶大家都很爱他
那么7562代表的是什么
前两位数75年发
就是产生的这个配方
6是代表我们使用的
第三位数字
代表的是我们使这个茶砖使用的茶青
等级 2代表的就是我们的勐海茶厂
那么6并不是说我是
只是六级茶做的
普洱茶熟茶有分13579对不对
一二三四五六七八九十
我们的等级
但是不同等级有不同等级的美
这款7562 它用到的是六级茶青为主
它的占比超过50%
还有其他茶青为辅
所以你在打开它的时候
可以看到细嫩的幼芽啊
还有以及我们的这个
我们的这个粗老的料料
那么这一砖呢
是一砖新的
我们有茶友收到
稍微有点大益的茶
有点撞边
有点掉边很正常
如果说你觉得不能接受
不要买它
你看我现在这个茶
这里已经有磨损了
大益的茶
你看这里是
有它连封口都不做的
但是它有他有这个有这个条
有这个防伪码
你看他这两边封口都不做
然后呢我给他去看一下
就是如果你认为啊
有一点点掉边啊什么的
普洱茶的话
因为这种就是来回运输啊这种棉纸
棉纸为的是什么
就是大厂家哪怕做到细节棉纸
他都会选到很好很好的
有人柔韧性的这些棉纸
来
小哥帮我们给大家去看一下这个茶
青这个茶呢
建议大家就是泡着喝和闷着喝
不知道大家能不能看清这个的话
可以看到刚刚金老板有说过
料子的话是很细嫩的料子
非常细而且的话毫的话这个是金毫
生茶的是银毫
熟茶的自然就叫金毫
毫的话也是占皮比较多的
啊好看一下背面这里侧面啊可以看到
其实里面的话
它的这个料子
跟外面的区别不是很大
这里我们特意给大家拆开
那天金老板那几天老是煮着喝
但是呢就说煮着喝的话
大家比较的话其实用粗的料子
这个细料料子的话
就用泡着喝就可以了
对
嗯好这样给大家看一下整体
还有的话大益的
其实他的整个的话他包装粗糙
但是的话他的这些都是含有防伪的
如果需要了解大额防伪的话
可以 私信一下我们的客服
这边客服会教大家怎么去辨别
大益的一个防伪
好接下来我这边的话还是交
由经老板嗯
晚上好那么我们这个呢
我先跟大家说一下7562
对于我来说我是喜欢它的轻发酵
我们的熟茶有分重发酵
适度发酵
轻发酵偏轻发酵啊
就是轻发
重发酵适度发酵
偏轻发酵
轻发酵
在我们的一些高端熟茶当中
现在大家可能经常听到的
普洱茶熟茶常用到的是轻发酵
可能有的时候3番起堆
5番起堆
6番起堆
那么偏轻发酵呢
6.5番起堆
然后呢适度发酵
7番起堆
如果是 重发酵呢
就是我们是10番才去起堆
那么 它就跟我们的炒菜一样的
就是 我刚刚好
或者是我过了以后
然后我再去起对
每一个起对的时间节点
对于普洱茶的结果是不一样的
重发它代表的是醇厚
新茶它就已经很醇厚很粘稠了
但是呢它没有后期转化的这种活力
那么适度发呢
它有一定的活性
又有一定的这种粘稠感
那么这叫适度发
那么这一版是整个普洱茶界当中
就是它是一个引领者
一个领跑者
它是叫做偏轻发酵
然后呢
它的茶把活性留给了我们这个茶砖
因为普洱茶大家都知道
它是一个后发酵的一个茶
就是你越放越好喝
越放越粘稠
他把他的生命留给了未来
留给了时间和空间
用时间空间来换他的这种美好风味
那么有他的勐海的粘稠
也有这种回甘和生津
其实大家我昨天在看一个大主播
他说一个熟茶要有回甘和生津
要有绵柔
多难得其实不难得
大家去喝一下这
款茶去做一个对标
