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易武顺时兴2004,张毅创办易武老字号,学习易武茶的标杆教材!

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易武顺时兴,标准的易武老字号,由易武乡张毅老乡长牵头制作,选用易武古树茶料压制而成,是早期易武茶的标杆之作。

易武顺时兴首批茶早就一泡难求,今天,“藏品普洱”旗舰店掌柜,要给茶友们介绍的是2004年易武顺时兴。

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1、易武顺时兴的创办

易武顺时兴诞生于易武茶复兴的背景下,于1998年正式创办,创始人是易武乡老乡长张毅老先生。

易武顺时兴的创始人张毅老先生有什么来头?没错,他正是96真淳雅号的联合制作者之一,在积累了丰富的制茶经验后,张毅创立了自己的品牌易武顺时兴,拉开了本地人制作茶品的序幕。

易武顺时兴系列茶品,堪称当代易武茶鼻祖之一。易武顺时兴的选料是真正易武野放茶料,由于长期自然生长,易武茶山的大茶树,无论质与量都非常好,完全是野生乔木种。

加上张毅老乡长对易武茶山极其了解,又有熟悉的人脉关系,能买到上好野生易武料,所以早年顺时兴系列,品质上乘,可以作为学习易武茶的标准教材。

2、易武顺时兴早期茶品

易武顺时兴首批1998年茶饼,采用易武古树茶为原料,从选料到工艺都传承易武古董号级茶的风格。98易武顺时兴基本是裸饼状态,一筒7片,仅在每筒茶最上面放一张茶票,与传统号级茶相似。

易武顺时兴首批1998年茶饼由于很有收藏纪念意义,加上用料严选,产量不多,现在基本都是天价级别了,而且还是一泡难求的状态,真正的有钱也买不到。

易武顺时兴2004年茶饼,是顺时兴系列早期茶品之一,单饼带包装,茶版为咖啡色印刷,一共出了两批茶,辨识点在于内飞不同,分别是“倚邦茶山贡品”内飞和“易武茶山贡品”内飞,其中易武内飞批次比较受欢迎,我们主要介绍的也是这款。

3、易武顺时兴2004年茶饼

易武顺时兴2004年的包装棉纸,相对03年来说更厚,是厚草纸格纹纸材质,背面是很独特的塞窝包法。

易武顺时兴2004年茶饼,选用易武茶山古树茶春茶原料制成,原料品质非常优异。这里所谓“易武茶”,是一个大的产区范围,包括麻黑、落水洞、曼撒、蛮砖等,一起选料拼配而成。

现在喝茶越来越趋向微产区,很多茶厂推出了易武麻黑、易武蛮砖等纯料茶,品质上或许会更加优化,但口感也趋于单一,与早期易武茶的感觉大有不同,这正是早期易武顺时兴的迷人之处。

易武顺时兴2004年茶饼,茶汤橙红透亮,入口醇厚油润,回甘持久,茶香入水,果香、蜜香汇合,优雅而复杂,充分体现出易武茶的魅力。与同时期易武茶相比,这款茶的转化度较高,口感醇厚,油润,隐隐已有向樟香转化的趋势。

易武顺时兴从1998年到2008年间,接棒96真淳雅,把易武茶从没落推向了一个新的高度,对易武茶的复兴有着巨大的贡献。2004年易武顺时兴,作为整个系列中的早期精品之作,品质优异,后期存放价值与收藏价值不可估量。

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