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作为农业科技带头人的李诗忠，创建了饶平县饶洋大窠里茶场，以绿色生态为理念，使用有机肥料，人工锄草，茶园以自然生草法作为绿肥的管理模式，引来好多茶企和茶农前来参观、学习、起到科技示范作用。产品获2017年“宋凰杯”饶平县岭头单丛茶质量评比特等金奖，2018年“广东十大好春茶( 乌龙茶类)”，2019年荣获“粤茶杯”乌龙茶类金奖，2021年潮州市茶农单丛茶质量评比大赛中，荣获“岭头单丛”一等奖，通过学习，深造，考试，获评高级评茶师( 评茶员一级)职称。2022年被评为“潮州市十大制茶名师”。2023年获评广东省工人先锋号，同时被评为第三届潮州市“最美工匠”。
制茶经验丰富的李诗忠，牵头组织成立饶平北部六个镇茶产业联盟，经常深入饶平茶区，培训、指导茶园管理，茶叶制作，加工工艺，连结周边茶农，大大提高了茶农的茶叶品质和经济收入。
【作者】彭慧 杨正波
来源：中国茶产业周刊
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