专访张强×邹文然 | 茶与书法跨界融合，演绎产品新概念

今天，我们将与“书法茶”联合创始人——张强、邹文然一起，聊聊对茶与书法跨界联合运用的思考，以及“书法茶”新品的创新理念与初心。

“书法茶·茶书法”联合创始人——张强

张强，四川雅安蒙顶山人。国家一级制茶师，国家一级评茶师，中国制茶大师，国茶人物·茶业品牌官，蒙顶黄芽传统制作技艺省级非遗代表性传承人，味独珍茶业品牌创始人，吴理真茶祖优秀传承人，易解《茶经》讲师。荣获联合国教科文组织“一带一路”文化互动项目中国茶传播者“左圭奖”。创立的味独珍茶业品牌系四川省著名商标，中国茶业行业百强、中国茶叶企业品牌价值百强。

“书法茶·茶书法”联合创始人——邹文然

邹文然，知名文化学者。南京艺术学院书法硕士研究生。成都文然书院院长。四川大学书法研究所特约研究员，西南交通大学外国语学院教育硕士行业导师，成都锦城学院兼职教授，成都市书法家协会基础教育委员会秘书长。出版有《刘熙载·书概》《书法：以诗词为心》及《文然习字法》《好字有法》系列书法字帖等，合著出版《中国家教书·弟子规》，参与编写《国学成都》。

Q：请问书法茶是在什么样的契机下诞生的？一个做茶的公司为什么会选择让产品与书法相结合呢？

张强：

茶与书法之所以能够结合诞生，我个人认为源于有以下两个方面：

第一，为传承与弘扬非物质文化遗产技艺与精神文化助力。2022年蒙顶山茶列入人类非遗之后，从政府、行业组织，再到企业与个人，社会各界方方面面对非遗文化的传播较为关注，作为中国制茶大师与蒙顶黄芽省级非遗传承人，我个人觉得有责任、有情怀、有信心为传承蒙顶山茶非遗技艺、弘扬中华优秀传统文化贡献自己的智慧和力量。

第二，茶与书法二者有着共同的审美理念、审美趣味和艺术特性。在我国目前43项人类非遗传统技艺中，书法与茶的关系最为密切，二者宛如两颗闪耀于中华文化苍穹之上的璀璨明珠，交相辉映，共同演绎着中华文化的博大精深，以不同的形式，表现着共同的民族文化精神，所以我们决定做一款以“书法茶”命名的茶产品，让两个人类非遗技艺实现跨界融合，形成一种饱含人类非遗智慧的精神内核，以满足当下人们对文化生活的高追求。

至于为什么这款书法茶产品会起名为“墨茗其妙”，是受了苏东坡、司马光“茶墨之争”故事所激发出的灵感。故事中苏东坡最爱茶与书法，司马光问：“茶欲白，墨欲黑；茶欲新，墨欲陈；茶欲重，墨欲轻。君何以同爱二物?”苏东坡答：“上茶妙墨俱香，是其德同也；皆坚，是其操同也；譬如贤人君子，黔皙美恶之不同，其德操一也。公以为然否?”正因为苏东坡这句“上茶妙墨俱香”，为茶与书法之间的关系作了最精妙地定义，所以我与邹老师一拍即合，当即将这款书法茶的名字定为了“墨茗其妙”。

邹文然：

就我个人而言，以前接触茶的机会并不多，对茶也不甚了解，原来对茶的理解是“柴米油盐酱醋茶”，觉得百姓更加青睐于茶，而随着时间推移，以及对茶的逐渐了解，我发现高端的精英人士更爱喝茶，也能把茶喝出一种精妙感，对茶品质的追求也更加极致。在一种机缘下，我遇见了张老师，也接触了很多茶界大咖，通过他们深入了解到蒙顶山茶文化的历史渊源，又在后续的时间里阅读了很多与茶相关的茶诗作品，包括茶书法作品，越来越发觉茶与书法的结合确实很有韵味。我以为，就产品本身来看，茶与书法的跨界联合既是一次对蒙顶山茶产品的创新，同时也是一次打破蒙顶山茶产品固有概念的新尝试。

Q：茶与书法跨界融合的碰撞，如何才能价值最大化？

邹文然：

“书法茶”并不是简单的茶与书法碰撞就能让产品水到渠成，在这个过程中我与张老师频繁接触，相互交流了更多的创意可能性与设想。对于茶与书法跨界联合后如何更紧密地融合，才能碰撞出最具价值的“火花”，我个人也进行了诸多思考，首先要知道书法其实是一种文字，它能为茶叶的品牌及宣传提供更清晰的文化概念，也能让消费者在喝到、谈到茶时让文化意味得到凸显，更能够增加产品在市场流通中的辨识度，进一步提升产品文化价值内涵。

那么，基于对茶与书法结合后外观、品鉴、实用、艺术价值等几方面的综合考量，这款“墨茗其妙”书法茶具有以下几个特征：一是每个盒身上的每一幅书法是不同风格、独一无二的艺术展现，二是外包装的设计可作为艺术品陈设于合适的场景内，三是不同的时令书写相关应景的内容，相同的产品具有不同的文化内涵，四是通过品读文辞与书法，为品茶者的心境带来更高的精神价值。总而言之，我们想以茶与书法的有机结合，在提升文化价值内涵的同时，也潜移默化地为茶文化的传播提供助益，客观地实现产品本身最大化的价值利用。

Q：在茶饮+时代，书法茶如何成为创新领域的“独角兽”？能否谈谈您的理解？

张强：

我认为，这个问题还是要围绕茶与书法创新的初衷——上茶与妙墨俱香来展开。书法茶绝不仅仅是在一款茶产品上写一幅书法那么简单，他一定是书法和茶叶产品完全融合与一体，要让书法赋予茶一种艺术之美与文化之魂，反过来让茶赋予书法一种实在的文化内涵与健康品质，让两者能够在产品中有机融合，能在茶产品上具体的体现书法的艺术审美，书法的内容也不局限于与茶相关的内容，可以是传统节气（端午、中秋等）、名句佳词，也可根据个性化的需求进行定制（例如寿辰、人生哲理等），用书法艺术赋予茶产品传统文化色彩，激发人们对美好、幸福生活的向往与追求。

邹文然：

在我看来，从内容表达的形式，书法茶还可以在内涵、情感、独一性上作出一定的创新尝试。中国的传统文化历史悠久，书法茶的表现形式并不拘泥，正如张老师所说面对不同的场景我们的书法茶可以用不同的内容形式来进行表达，还可根据定制者本身的阅历和创想进行嵌名创作，真正实现产品的原创性与独一性的统一。

茶与书法的结合，体现的是文化和艺术，是审美和思考。这种结合不仅增添了生活的惬意和优雅，还体现了文化的升华和技艺的传承，让我们在国际化的时代里，更加注重弘扬中华文化的正能量，从而更好地维护与传承中华文化的美丽和伟大。