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超全面的绿茶指南!不同的人应该喝不同的绿茶

编辑:一抹阳光

我们都知道中国绿茶名品众多,占据了国人饮茶消费的半壁江山。那么同样是绿茶,不同的人可以有不同的选择,下面就为你一一道来。

办公室人群

氨酸酸含量高的黄金芽或安吉白茶

办公室人群长期久坐且面对电脑,辐射较多,很适合喝抗氧化、抗辐射较强的绿茶,而高氨基含量的绿茶在这方面起到的积极作用尤甚,所以办公一族可以选择安吉白茶、黄金芽、或缙云黄茶等,鲜爽度极高,茶氨酸含量丰富。

重口味人士

雨前茶和江北茶区的信阳毛尖

有些人喝茶口味比较重,那些清雅的明前茶对于他们来说则显得过于清淡了,不如选择滋味较为浓郁的雨前茶,成熟度较高,嫩度也不差,色、香、味都比较浓厚。此外,北方地区的绿茶生产时间长,积累的营养物质成分丰富,滋味也比较浓醇,比如江北茶区的信阳毛尖、日照绿茶等。

超高性价比

西南茶区的滇绿、贵州绿茶

如果想追求超高的性价比,那么可以选择市场名气没那么大、地区茶叶资源丰富的绿茶,典型的有滇绿和贵州绿茶。滇绿外形粗犷,口感浓烈,风味独特;贵州绿茶海拔高、云雾大,生态非常出色,茶氨酚比较高,口感滋味香醇协调。

老干部

六安瓜片、休宁松笋、屯溪绿茶

老干部长年累月地喝茶,且多以坐杯泡法,喝茶的喜好浓酽厚重。但新式名优绿茶的加工方向都是精细采制,唯群体种还保留着最原始的地方特色。目前地方性群体种绿茶价格还比较有市场优势的有三:六安瓜片、休宁松箩和屯溪绿茶,且工艺传承有度,老品种、老工艺、老味道,非老干部非属。

商务格调

国茶双魁西湖龙井、洞庭碧螺春

绿茶里的魁首,向来是西湖龙井与洞庭碧螺春的相争之地,双绝名冠天下。有钱有品味的商务人士选绿茶,当然选名气最大、历史悠久的西湖龙井与洞庭碧螺春,而且量少价珍的高端西湖龙井与洞庭碧螺春也的确是只有商务人士才能享受,大多普通人就望洋兴叹了。

西湖龙井

VS

洞庭碧螺春

文艺小清新

南京雨花茶、舒城小兰花、敬亭绿雪

文艺小清新们都喜欢的茶肯定是南京雨花茶、舒城小兰花和敬亭绿茶。首先从茶名上就很有让人耳目一新的特点,然后茶叶外形也比较自然舒展,形似花朵;最后香气清雅,滋味清纯,外形赏心悦目,内质沁人心脾。

豪放派

太平猴魁、天柱剑毫

豪放派大气磅礴,饮茶自然也不能小家子气。绿茶中的“绿巨人”太平猴魁,可以说是一枝独秀,柿大叶品种独树一帜,香浓味厚形壮硕;天柱剑毫,产自天柱山,因干茶峻峭形似宝剑而得名,气势凌人!

婉约派

黄山毛峰、竹叶青、阳羡雪芽

婉约派就像画画中的小写意,端的就是清婉动人之风韵。黄山毛峰、竹叶青和阳羡雪芽都是偏婉约的风格,芽叶细嫩且外形娇小,色泽绿黄鲜明,泡开来也是亭亭玉立的娇憨状态,清甜迷人,清香醉心。

复古派

顾渚紫笋、庐山云雾和蒙顶甘露

复古人士有自己的历史名茶排行榜,知道哪些名茶泡沫膨胀,也知道哪些名茶深藏不露。所以这类人都偏向于相对小众的历史名优茶:顾渚紫笋曾被茶圣陆羽评为“茶中第一”,庐山云雾和蒙顶山绿茶都曾被大诗人白居易写诗夸赞,今天这三个茶都非常低调,但依然无法阻挡慕古派人士的追捧。

古风爱好者

恩施玉露、抹茶

汉服、国乐、国艺的重新受热,表明国人对华夏古风的热爱与推崇。而古风遗韵表现在绿茶领域比较明显的,恩施玉露与抹茶当仁不让。恩施玉露和抹茶都是蒸青工艺,而蒸青是中国最古老的茶叶制作技艺之一,抹茶品饮新风尚宋式点茶更是将古风与茶饮完美结合。

虽说“乱花渐欲迷人眼”,但多的是“柳暗花明又一村”。看完这一篇,你找到适合你的那杯好绿茶了吗?

来源:茶悦世界  作者:山水玲珑  ,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 

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