首页
|
资讯

中国茶饮千古事(一)

编辑:一抹阳光

编者按:

中国茶外传时在大多数国家是表现为物质消费的接受,只有少数国家才全面接受了中国茶文化的内容和内涵。在这里,我们将更多地介绍属于文化内容的传播,时限一直延续到本世纪末。而且,文化交流是双向的,除了中国茶文化的外传,我们还兼及中外双方的交流。

今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》(光明日报出版社1999年8月出版)中第五章的内容。

中国茶的外传,我们大体是按照流传路线来介绍的;而各地的饮茶习俗,我们则是按照国别来介绍的,这就难免使人不能全面了解世界茶叶的整体情况。《中华茶人手册》(于观亭编著)有一份《世界茶业大事记》,稍作增删后照录如下:

公元前2737年传说中国神农时代即已利用茶叶。

茶叶知识最早从中国传到日公元前593年本。

350年郭璞注《尔雅》,描述茶树及其饮茶。

386——532年中国北魏时期开始加工饼茶。饮茶开始加入洋葱、桔子皮等调料。

483——493年土耳其人在中国蒙古边境以物易茶。

593——608年中国饮茶知识传入日本。

780年中国唐代陆羽编撰了世界第一部茶叶专著《茶经》。中国开始征收茶税。

805年日本最澄和尚从中国带回日本第一批茶籽。

828年中国茶种传入朝鲜。

907——923年中国饮茶始于下层。

951年在日本茶被用来抵御鼠疫。

960年中国宋太祖皇帝诏设茶库。

1159年日本创始“茶道”。

1191年日本第一本茶叶专著《吃茶养生记》问世。

1406年日本荣林周端禅师从中国带回炒青茶及制作技术。

来源:世界茶文化图书馆,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

推荐阅读

评论

0条
发布失败,请检查您的输入。
您还没有登录
点此登录 取消
0