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老徐鉴茶:好茶不做龙珠?未知茶友寄来的龙珠滋味如何?

编辑:一抹阳光

今天品鉴的这款茶是个龙珠,上面只有个“润”字,其它什么信息都没有,也不知道是哪一位茶友寄过来的。

这个龙珠重6.2克,洗茶要闷一分钟左右才能把茶叶泡散开。

给大家介绍一个知识点,为什么好茶不做龙珠?龙珠闷一分钟以后只是外面一层泡开了,如果下一次接着闷,外面这一层的茶味会被闷走,中间的还浸透不进去,茶味的饱满度就会不太好,茶韵也不太好,各方面的表现都达不到茶叶原有的水平,这是最关键的一点。而且如果龙珠用苦涩底比较重的茶,是可以掩盖住一些苦涩的,它不是同时把水浸出物释放出来,是一层一层的,在遇到这种茶的时候就会感觉到苦涩味不是特别重,喝起来感觉还行,所以说好茶不做龙珠,大家应该知道是什么原因了吧。

5泡茶喝完,先来看看叶底。叶底一致性还行,茶梗稍微长了一些,对夹叶多,上手一搓马上碎掉、黏手,通过叶底就可以判断出是个夏茶。

再和家说一下品鉴的感受,这个茶最大的特点就是非常苦,大家说苦就是老曼娥,但是它确实不是老曼娥,老曼娥的苦是饱满的苦,这个苦是寡苦。这个茶的茶味比较薄,带有很重的水味,虽然苦但是茶味很薄。回甘基本上是很少的,汤薄水寡。其它指标,比如说茶气基本上没有,体感也基本没有。

结论:这茶应该是中缅边境上的一个茶,那边的茶的特征很明显,它绝对不是布朗山的老曼娥、曼兴龙这一类,其次它还是一个标准的台地茶的夏茶。所以说这种茶没有品饮的价值和存储的价值。再一次验证了我们的话,好茶是不做龙珠的。

来源:老徐谈茶,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除 

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学习了:好茶不会做龙珠。
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