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2017年尊享班章357g普洱生茶开汤

编辑:张不二

尊享班章,钟灵毓秀
条索粗壮紧致,体态丰腴傲贵,像一条条矫龙雄姿英发,蜷曲其上。5年陈韵 ,珍藏级分享,经典的重铸和再现,是对历史礼敬亦是升华。明黄透亮的圣液,富有皇家特有的贵气,如祥瑞蟠龙潜伏于波涛之下,隐藏惊人能量,像烈酒一样猛烈又如清泉一样柔和,霸道邂逅了雍容,层次感再加上层次感,苦甜瞬间切换蜜甜的味觉尊享。

以班章茶区大树早春原料为基底,木香四溢,茶饼周正饱满,压制松紧适度,厚薄均匀。

【干茶】

条索肥硕,紧实均匀,金毫显露,色泽黄褐油润,无杂味,散发纯净木香,诱人的香气。

【 洗茶/茶香 】

沸水温杯洁具,投茶9克至150ml盖碗中,盖上盖子以杯温干醒茶静置3分钟左右,打开盖子浓郁花蜜香扑鼻而来,缓缓注入100℃左右沸水漫过干茶,静置10秒出汤,观汤色金黄透亮,挂杯香持久。

【第一泡】

第一泡:沸水95℃定点沿杯壁注入,5秒左右出汤,汤色金黄透亮,闻香花蜜香、木香四溢,入口茶汤淡中带甜,回甘生津不明显,苦涩不明显,杯底留香持久。

【第三泡】

第三泡:沸水95℃定点注入,10秒左右出汤,汤色接近橙黄明亮,入口蜜糖香与茶汤融合,馥郁甜润,微苦上颚微涩,但会化得很快,满口生津回甘,甜韵尽显,挂杯蜜香突出,体感明显。

【第五泡】

第五泡:沸水95℃定点注入,10秒左右出汤,汤色橙黄透亮,入口甜润,汤水含香,含在嘴里能感受出汤感顺滑饱满,微涩苦会明显,化开后回甘生津猛烈,体感明显。

【第七泡】

第七泡:沸水95℃定点注入,15秒出汤,汤色金黄明亮,入口蜜甜,苦减弱舌面涩慢化,喉韵明显,杯香渐弱。

【第十泡】

第十泡:沸水95℃定点注入,30秒出汤,明黄透亮,入口甜韵依然,鲜爽顺滑茶汤水甜,苦涩不明显,喉韵依旧。

【茶底】

叶底肥壮厚实,芽叶鲜嫩有弹性,色泽黄绿有活性,稍显碎叶,整体完整度较好。

总结:

尊享班章用料扎实,汤色金黄透亮,花蜜香与蜜糖香浓郁,汤感甜滑饱满,满口生津回甘猛烈,微苦涩,喉韵绵长,叶底肥嫩有活性,芽叶明显,色泽黄绿有生机。

审感观审评方面,以第3、4泡为主,兼顾其他几泡,各因子综合审评如下:
外形:条索肥硕,紧实均匀,金毫显露,色泽黄褐油润(17分)

汤色:橙黄透亮清澈。(8分)

香气:花蜜香、木香四溢(27分)

滋味:入口甜润,汤水含香,汤感顺滑饱满,微涩苦会明显,回甘生津猛(29分)

叶底:黄绿亮,较柔软,较匀整。(4分)

总得分:85分(满分100)(参照国家标准[GB/T 23776—2018]茶叶感观审评方法,将紧压茶各因子的审评系数占比量化满分数如下:外形20分,汤色10分,香气30分,滋味35分,叶底5分)

以上为2017年尊享班章新茶开汤品鉴,普洱茶存放一阵子,一年,数年后滋味有所不同,常喝常新鲜。

 

【产品信息】

【品名】2017年尊享班章357g

【类别】普洱茶(生茶)

【规格】357g/饼,7饼/提,4提/件

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评论

3条

好玩的茶友2503

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好!

传统的金针菇794

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学习收藏了

一树一叶一知秋

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不得不点个赞,学习了
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