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勐海古茶园之南糯古茶山

编辑:一抹阳光

勐海作为中国普洱茶第一县,也是众多喜爱普洱茶的茶友都向往和朝圣之地。云南勐海大叶种茶为中国著名茶树良种,属于乔木型植株,树冠高大。一般自然生长树高5-6米,最高可达20米以上。鲜叶中含有的茶多酚及儿茶树含量丰富。叶大而厚,耐揉搓,是云南省特有茶种。


勐海茶史悠久,优质茶树品种较多,资源丰富。勐海县平均海拔在1100多米,多雾是勐海的特点,平均每年雾日107.5~160.2天。“高山云雾出名茶”,多雾的气候特点使大叶种茶树得以枝繁叶茂,茶味独特,其叶富含多种营养物质。


南糯山位于景洪到勐海的公路旁,平均海拔在1400多米;由于气候特点使得南糯山常年云雾缭绕;因其气温由暖热转为凉爽,所以南糯山也被当地人称之为“气候转身的地方”。其古茶园面积居勐海古茶园之首,半坡老寨以一棵八百年古茶树而闻名,而石头老寨的拔玛茶综合品质最高。多依寨最高海拔可达1800多米。南糯山土壤有暗色森林红壤、红壤、森林黄壤等类型,土层深厚,呈酸性,PH值在4.5-6.5之间,有机含量极为丰富;早晚湿度大,昼夜温差大,是茶树生长发育的最佳环境。

南糯山是所有山头茶中,综合性最好、平衡性最佳的山头茶,也是喜爱普洱茶者入门必品茶。南糯山普洱茶条索较长也较为紧实。一年茶料茶汤质饱满;色泽金黄明亮;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气高雅;山野气韵较好。

来源:普见,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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