首页
|
资讯

老徐鉴茶:茶味淡,水味重!这款茶是古树秋茶吗?产地是哪里?

编辑:一抹阳光

今天品鉴的茶来自云南昆明的茶友,包裹里有一张纸条:徐老师你好,我是昆明的茶友,请徐老师看看是不是2021年秋的古树茶,是不是临沧茶,临沧哪里的茶。下面我们就按照茶友的要求来尝一尝这款茶。

取茶8克,开始冲泡。这茶看上去颜色有点偏深,这也正常。喝了第一泡,挂杯香、茶汤香都很明显,比较浓郁。我们接着往下喝,喝完5泡以后,再给大家做个总结。

5泡喝完,先看叶底。叶底还是有一些韧性的,但有一点粘手,从秋茶的角度上来说,本身秋茶的革质感是比较强的,它确实是秋茶,不是雨水茶。叶底相对来说比较易碎,这茶可能古树茶是差那么一点,但它树龄也不短,应该在四五十年到五六十年。

这茶的香气一开始是不错的,先说说它的优点:它有一定的茶气,回甘还有那么一点。缺点相对来说就多一些了:茶味淡,都不说它涩了,有些发麻,水味比较重,苦不饱满、是寡的。这茶的香和我们常说的临沧邦东产区、勐库产区包括永德产区都是不一样的。喝后我大致判断这茶做过一些萎凋,这在香味上是有干扰的,它大致的一个方向应该是在镇康这一附近,就是中缅边界这一带的茶,理由就是它的香有一些那边的茶的特征,茶的韵味也和那边茶的特征比较匹配。

来源:老徐谈茶,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

推荐阅读

评论

0条
发布失败,请检查您的输入。
您还没有登录
点此登录 取消
0