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茶树旱害的预防与补救措施

编辑:yzwi

为预防茶园旱害,减少茶叶生产的损失,在茶园旱害即将出现之前,可采取一些补充水分和抑制蒸发的措施,如灌溉补水、松土除草、行间铺草覆盖等,以保持和调节土壤水分,改善茶株周围的小气候,从而提高茶树的抗旱能力。

灌溉补水

茶园灌溉方式包括沟灌、喷灌、滴灌等,其功效利弊各异。其中,沟灌适用于平地茶园,可在短时间内增加茶园中土壤水分,及时解救受旱萎蔫的茶树,但耗水量大,对空气湿度的影响较小,且通过地表径流、深层渗漏,形成对水资源的浪费,并破坏部分上层土壤结构;滴灌能减少蒸发,节约用水,但投入的成本较高,而且不能有效地改善茶园的小气候。因此,近十几年来,在茶园中主要以喷灌的方式进行防旱抗旱。

喷灌既可以增加土壤中的水分,同时也能降低茶丛附近的空气温度和叶面温度,提高空气中相对湿度,改善茶园小气候,达到较全面的抗旱效果。试验数据表明,在杭州高温干旱季节,茶园里喷灌24 h后,中午喷灌区的地表温度比对照区的降低2.0~4.8 ℃,地表最高温度降低9 ℃。在夏秋之交遇到干热害时,当10 cm深处土壤湿度降至田间持水量的60%以下,或日最高气温超过35 ℃或日平均气温大于30 ℃时,茶园即可每隔4~5 d灌透一次,以满足茶树所需的土壤水分,其他时间每天至少喷1次,以利增加地上部分小气候效应。

为了促使茶芽生长,最好上、下午各喷1次。因为盛夏高温期间,茶芽夜间伸长量为全日伸长量的80%,下午喷水,正适合供给茶芽夜间伸长时段所需。观测数据表明,茶园喷灌后瞬时降温幅度为4.0~5.0 ℃,空气相对湿度的增湿效果可达30%,而日平均降温效果幅度为1.0~2.0 ℃,日增湿幅度为5%~10%。据梯度推算,茶园喷灌后降温增湿效应在距地表200 cm以上即不明显,且降温效应在喷后将随时间延长而衰减。

蓄水保墒

在旱热害尚未发生前,在茶园中采取中耕松土,结合培肥在茶树行间的地面上覆盖草料等措施,既可以减少茶园地表径流,防止水土流失,使更多的水缓慢渗入土壤深层,还可减轻日晒和降低地面温度和土表水分蒸发强度,从而可以蓄水保墒、减轻干旱对茶树的危害。

遮荫抗旱

对于一些幼龄茶园,可间种一些矮秆绿肥(如田菁、猪屎豆等),或在茶苗旁插上杉树、樟树等枝叶,从而为茶树幼苗遮阴抗旱。

本文内容参考《茶与气象》,李倬、贺龄萱编著,气象出版社出版)

来源:中国茶叶

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