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老徐鉴茶:这茶入口就甜,茶味还寡薄!可能是小户赛吗?

编辑:一抹阳光

今天品鉴的茶样来自湖南郴州茶友寄,包裹里有一个茶样及一张纸条:2022年的小户赛,徐老师,请看看是否有问题。茶友说这茶是2022年的,但颜色看着有些偏黄,不太像去年的茶,咱们下面就来开汤喝喝看,喝完才能给出一个比较准确的判断。

取茶8g,开始冲泡。挂杯香比较明显,茶汤香也明显,但这茶有一点不太对劲的是一入口就很甜,而且后感上是反酸的,茶叶本身的甘甜不是一入口就甜的,而是茶汤喝完以后回出来的甜,一入口就甜的基本上都是放过甜味剂的。咱们接着往下喝,5泡喝完以后再和大家聊对这茶的品鉴感受。

五泡茶喝完,先看叶底。叶底一致性不是很好,看上去比较杂,茶梗比较长,上手轻揉后,弹性、韧性都还可以,茶梗也还算柔软,不像是秋茶。

这茶喝下来的感受就是茶味偏淡、偏寡,带苦和涩,苦偏寡,涩不太化,它的甜也不是正常的甜。它的树龄不算小,50—60年之间,说它是古树茶还是差了一点。整体来看,这茶和小户赛的关系不大,不建议这位茶友去碰这种品质的茶。

来源:莫道茶事,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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