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普洱熟茶保存几年

编辑:木坤小宝

  普洱茶有“越陈越香”的美称。也有人说,从传统意义上的茶叶,也是没有保质期的,只是茶叶能吸收异味和水气,致使茶叶内质发生“化学变化”,改变了其味道,就会变坏。

  普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购。

  普洱熟茶保存几年

  普洱熟茶而陈放2-5年,茶性会逐渐由燥热开始转为温润,并开始呈现出普洱熟茶独特的品质特征:香气会比较浓郁,口感醇厚,甜度也会显现。比较适合偏寒体质日常饮用。陈放6-8年的普洱熟茶,开始进入了稳定而迟缓的转化期,茶性温和,大人小孩都能喝。从品饮属性的角度来看,滋味更为醇厚,甜滑细腻。相信不少茶友认为,其实存放8-10年的熟茶才是最值得一喝的。因为此时渥堆味已退却,留下陈化的木质香、糯香突出,香、甜、醇、厚、滑的特质展现得淋漓尽致。但唯一美中不足得是,随着年份的增加,熟普的醇香味会有所变淡。因此,普洱茶具有品尝和收藏的双重功能。

  普洱茶放几年最好?

  陈茶期经过十年陈化,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限可能,譬如,原有花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在花香馥郁...藏茶的乐趣,可能就在于它会不定期给人惊喜吧。10-20年普洱生茶茶汤橙红。普洱生茶在陈化过程中,随着时间推移,会出现不同的滋味。只是每个人的口感喜好不同,有着不同阶段的各自期待罢了。也正因为如此,才让普洱生茶的陈化有了特殊的味道和意义。

  熟普洱茶的品饮期:

  第1个品饮期是在刚制成的2~3个月后,这时的熟普洱茶堆味重,性燥热,水味也还在,但也拥有熟普洱茶独特的香醇甘甜。

  第2个品饮期是在3年之后,熟普洱茶在存放3年后,堆味才会被褪去的差不多了,内质也逐渐趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现,品之清甜甘香。

  第3个品饮期是在10年之后,这是熟普洱茶最佳品饮期,茶性温和、滋味醇厚、甘甜可口、香气纯粹、甜滑细腻、饱满丰润。

  按照熟普洱茶的特质来讲,其在存放2~3年的时间就已经能够升华为较好的品质风味了,因为从2~3年的时候开始,熟普洱茶的茶性才会由燥热朝着温润开始转变,仓味基本可以忽略,并且在经过醒茶后,基本上已经无杂味了,部分熟普洱茶会有轻微陈香味。

  10年-30年。

  普洱茶分为生茶和熟茶,熟茶经过渥堆工艺发酵,人工发酵时已经转化了茶叶中很多物质成分,再后期存放过程中,保质期肯定是没有普洱生茶的保质期长。

  一般在10年的保质期内,普洱茶“越陈越香”这个概念是适用的,15年20年以后,可以说普洱熟茶的品质也就在走下坡路了。而生茶未经人工发酵,其保质期至少是在15年到20年。转化慢的普洱生茶保质期达到30多年也是有可能的。


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