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南糯山,不只是云南古茶第一山

编辑:消失茶友

  南糯山平均海拔1400米,山高谷深,植被茂密,一千多顷林木共生的古老茶园,面积居云南古茶园首位,人称“古茶第一山”。南糯山也是近二十年普洱茶现代化中成名最早的,因此它不单只是“古茶第一山”,还是一部普洱茶现代发展史。

  云南现代制茶的源头

  1938年,时任普洱行置税务官的白孟愚,到南糯山创办“思普茶叶实验场(即今云南省农业科学院茶叶研究所的前身)”,同时设立南糯山制茶厂,白孟愚还用牛车运来英国的制茶机器,隔年茶厂生产出第一批机制红茶、绿茶,并销到了香港、缅甸、印度。这是云南第一个现代化机制茶厂。

  除此,他也为当地后人留下巨大的茶树资源:现在南糯山上随处可见许多直径在0。3米以上,树高3-5米的大茶树,就是当年留下的树种。这些都为普洱茶量产奠定了坚实现代化的产业基础。

▲南糯山制茶厂旧址(图片来源网络)  

  800年南糯古茶王树

  1951年云南省茶叶科研所在南糯山茶叶实验场旧址上成立了,因其物种丰富,南糯山成为云南省茶叶科研样本。

  同年,云南省农业科学院茶叶研究所周鹏举在僾尼猎人的带领下深入南糯,意外发现了一棵株高5。5米、基部围粗达1。38米的“茶树王”。随后,国内茶叶界、植物学的专家、学者纷纷赶赴南糯,最终保守的认为树龄800多年,属栽培型茶树王。

  “茶树王”的发现,慕名前往南糯山考察、参观的专家、学者、游人与日俱增。为了更方便人们接近茶始祖,还沿山修建了800层台阶通向茶王树。而不幸的是,这株栽培型茶树王在超载的“关怀”下,于1995年秋“仙逝”,但幸运的是后来在南糯山半坡老寨又发现了另一棵800年的茶王树。

▲南糯山茶王树

  南糯山茶的特点

  南糯山海拔高,常年雨水充沛,使得南糯山长年云雾缭绕。古树茶与周边植物共荣共生,形成了良好的生态系统,正是这特殊的生长环境和优质的土壤条件,造就了南糯山古树茶与众不同的滋味— 茶气突出,带着强烈的山野气韵却不自张扬,大气内敛。

  南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨 ,石头老寨、拨玛寨、石头新寨、多依寨、姑娘寨、丫口寨等僾尼族山寨,这一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。

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