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资产过亿的老茶人解密:我为什么要存茶?

编辑:茶道道

  在老茶圈子里,经常跟很多普洱茶收藏家接触,很多藏家都是满仓库的茶,价值不匪,我也曾问过他们存茶的目的和目标,得到了众多答案,但有以下这些共同点:

百吨级普洱茶仓

  01、成本不断上升

  喝茶是个费钱的事,欲常品饮,除了有点时间,还要有点小钱,估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧?

  且不说每年的通胀,就说这采制茶的人工成本,茶价长远往后看,肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有,但任何行业产业长远来,总体要花费的成本肯定是上升的。我们目前所用所消费的一切,10年前是这个价吗?

  02、有钱存好货,时间换空间

  趁年轻,有自己的收入,有很好的工作或事业收益,自然有些许零花钱可用来购买些自己喜欢的茶品,再到我们年老干不动时,个人收入资金日入减少,总不可能靠别人送茶过活、或向子女喊着要点钱买好茶喝,那都不现实。

  普洱老茶每年都比较稳定的涨价,如果有足够耐心,存放10年、15年甚至更久,存茶的价值多数已经翻了n倍,存茶是很可靠的抗通胀存钱方式。

  如果有幸存到一些像四星孔雀、五星孔雀的老茶,不仅仅是抗通胀,就是暴富了。

  03、品质下降珍品渐少

  一些茶,特别是比如普洱中的古树茶、老树茶、大树茶,无论怎样说,整体品质由于采制过度、商家农家过于追求数量及改善生活条件的硬件要求,采制的品质是在下降的。

  任何茶树都是有其生命期的,我们损毁它很容易,可要培养成整片的古树老树大树,非我们一代两代人的努力能成就的。

  04、标准样的需要

  每年存些茶,不同的年份,不同的制作师傅,不同的天气影响,都会有不同的惊喜变化。存下来,有了不同的茶样、茶标准样。

  每年对比喝、对比学习、或教学、或茶人间的分享交流,也要有不同的茶样才行。

  05、可以喝的古董

  普洱茶,从生茶寒性的开始,到逐渐“越陈越香”的后熟作用,会变得更加平和、顺滑、温醇,都需要存放,给它以时间转化。

  哪怕是发酵度增高、人工加速成熟后的“陈年铁观音”、“老单丛”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川边茶”等等,尽管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟,变得温顺,致使“越陈越香”的“后熟”期人为缩短,但仍需时光的雕琢,滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮。

  06、老茶与时光同在

  存茶,作为向后看的茶,品质好、存放好,它贮藏了时间的重量与厚度,深韵着的是时光的味道。

  藏茶,无需太多,每年存放一些,此后的日子里满是自己曾经走过的时光的味道,是对自己记忆的收藏。

  被珍藏多年的茶叶,当被唤醒时,终不会辜负自己,那是你与茶执着的期待与相互厮守。

  07、一盏老茶入人心

  人经岁月历练,茶经岁月修为。

  一个人的修养不在于浮华的外表,不在于夸张的言辞,而在于内心的积淀与细节的彰显。

  茶是交流最好的媒介,多年之后,友人来访,取出你的珍藏,谈笑之间,茶的底蕴缓缓释放,时间的积累无可替代,悲喜化作茶烟,升华出新的境界。

  十几年,几十年,沉韵漫漫,笑看人生,名车豪宅都是浮云,一盏老茶才入人心。

  08、茶如其人静沐香风

  一个人的收藏体现的是一个人的品味,艺术品雅则雅矣,何如古树老茶,可亲友共享,金木水火土的盛宴,调动所有的感官,感受一个人的风范。

  存茶亦不必跟风逐名,要有自己的见地,拿出一泡老茶,竹炉慢瀹,个中因由,娓娓道来,茶如其人,静沐香风,人格与品味,咸在是中。纵然家资暴富,仓促收罗名品,怎比多年的日积月累,点滴的收藏与感悟?

  来源于:茶搜搜

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