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皖沪茶情记忆

编辑:墨墨001

王镇恒,茶学家,茶学教育家和茶树栽培专家,原安徽农学院党委书记、教授、硕士生导师,安徽农业大学教授,“中华优秀茶教师”终身成就奖获得者。长期从事茶学科研和教育工作,培养了大批茶学人才,为中国高等茶学教育事业做出诸多贡献。在茶树解剖、茶树生态研究方面成果突出,丰富和发展了茶树高产优质理论;在科技扶贫、指导创制新品名优茶中,取得显著成效;在茶学、茶文化研究和普及推广中,成就卓著。一生立志于茶、献身于茶。

我最初认识刘启贵同志是在1981年,经钱樑先生介绍在中国茶叶进出口公司上海分公司初次见面。我们年纪相近,我长他六岁,又同是浙江省温州籍,都在茶界工作。

1994年4月,由上海市茶叶学会、上海市闸北区政府、上海敦煌国际文化艺术公司联合主办的第一届上海国际茶文化节在闸北区举行,安徽有王泽农(时任中国茶叶学会理事长、安徽农业大学教授)、陈椽(时任安徽省茶业学会名誉理事长、安徽农业大学教授)及我等参加。之后每年一次,年年举办,坚持二十多届,一届比一届办得好,规模一届比一届大,内容一届比一届丰富。由于茶节在上海的举办,大大加快了茶文化的建设,推动了茶叶消费,带动了相关产业。上海饮茶的人多了,茶叶消费逐年递增;上海茶叶店多了,大宁茶城、天山茶城、蒂芙特茶城等特大茶叶市场相继建立,“十佳”茶叶店、“放心店”、“秋萍茶宴馆”等纷纷挂牌,使上海茶叶市场健康发展。刘启贵同志既是茶节的策划人,又是茶节的开拓者、参与者,他在茶节组织委员会多次担任秘书长、副秘书长。我在2003年前,曾多次应邀从安徽去参加茶节活动,从中学习到不少茶文化知识,开阔眼界,增长智慧。2003年我举家从合肥到上海居住养老,2004年经刘启贵同志介绍,加入上海市茶叶学会,是位老茶人新会员,从此每年有机会参加茶节各项活动。茶节组委会于2011年起组织全国名优茶评比,王垚、陈金芬、骆少君、我等曾是名优茶评比小组成员,闸北区领导人以茶节组委会名义,宴请名优茶评比小组有关人员,提出要求,听取意见,当时有刘启贵、陈铭华等在座。经2-3天认真讨论,对各地参加评比的名优茶包括绿茶、红茶、乌龙茶等几十个样品,评出金、银、优秀奖,报茶节组委会审定后发奖。

左一王镇恒 左四高麟溢 左五刘启贵 左六尹在继

由于启贵同志与上海茶界多年奋力拼搏,在改革开放实践中,为闸北区全面发展带来机遇,以宋园茶艺馆和当代茶圣吴觉农在闸北生活七年的史料为嵌入点,把茶文化作为区特色文化,并与上海市茶叶学会、上海敦煌国际文化艺术公司联合主办上海国际茶文化节,2010年改名为上海国际茶文化旅游节,使之有力而全面地“弘扬茶文化,普及茶知识,发展茶经济,推动茶消费”,使茶文化成为上海茶文化节的第一大品牌。

上海市茶叶学会成立37年以来,一直坚持弘扬吴觉农茶学思想的旗帜,1986年11月23日,启贵同志在《文汇报》上撰文认为:吴觉农不仅是位学识广博又富有实践经验的茶叶专家、教授和企业家,而且是位著名的爱国人士和社会活动家。七十年中吴觉农撰写了大量茶叶论著,丰富了中国乃至世界茶叶知识宝库。1987年《吴觉农选集》由上海科技出版社出版,这是茶界一大喜事。1994年4月在第一届上海国际茶文化节之际,召开了当代茶圣吴觉农茶学思想研讨会,为宣传吴觉农茶学思想的一次重要舆论准备,研讨主题是茶人精神和当代文化建设。同时当代茶圣吴觉农在上海陈列室宋园茶艺馆揭牌,向社会增添了一个传统文化教育的场所,对掀起茶文化热具有积极作用。1997年吴觉农诞辰100周年,上海市茶叶学会主办的《茶报》出版吴觉农先生诞辰100周年纪念专刊,启贵同志约我撰文,共同为吴觉农树碑立传。

为了筹备建立吴觉农纪念馆,启贵同志与茶界各方人士经过多年的努力,艰难曲折,种种困难,精心策划,细致筹备,成立了吴觉农纪念馆顾问团。顾问团几十人,来自全国各省市,团长是上海商品检验局原局长赵国君,启贵和我等都是顾问团中的成员之一。顾问团多次会议,对纪念馆建立的指导思想,具体内容,进度要求等进行商讨,认为要各界,尤其是茶界鼎力相助与关心支持。赵国君首先捐赠10万元为纪念馆开办费开支之需。2005年4月吴觉农纪念馆在上海市百佛园成立,95岁的福建省“茶人之家”创立者张天福从福州来沪为纪念馆揭幕,启贵同志任纪念馆第一任馆长,这是人心所向,茶界大幸。纪念馆面积400平方米,由壶艺家许四海无偿提供。2016年任吴觉农纪念馆第二任馆长的许四海投入巨资,对纪念馆进行升级改版,建立吴觉农纪念馆新馆。许四海、刘启贵、王理平三位茶人,对升级纪念馆费尽心血,真是功德无量,永世流芳于茶史。吴觉农纪念馆是茶业发展史上的一座丰碑。成立以来,据不完全统计,向社会免费开放,累计接待中外参观者10万多人次,取得了良好社会效果。

上海市茶叶学会十分重视老茶人发挥对上海茶文化事业的参谋作用,从各方面关心老茶人。启贵同志认为:老茶人是国宝,大家要尊重他们,爱护他们,如学会邀请部分老茶人相聚在湖心亭茶楼,大宁茶城等处共同欢度重阳节、国庆节、劳动节及世博会;组织团队,对八十岁以上茶人登门慰问看望,显示“天下茶人是一家”之情。启贵同志除了参加以上活动外,曾几度去福州、杭州等地,看望慰问著名老茶人、专家、教授张天福、王家扬、刘祖生、童启庆等;著名老茶人尹在继专著在上海出版后,于2016年组织了茶书发行。值得一提的是在2017年,时逢我88岁,启贵同志提出要联合上海市茶叶学会、上海市茶叶行业协会、吴觉农纪念馆、复旦大学校友会农学院工作委员会、安徽农业大学上海校友会、日本中国茶协会、上海市虹口区茶文化协会、上海市青浦区茶文化协会、上海市静安区茶文化协会、上海市黄浦区茶文化协会(筹)、吴觉农茶学思想研究会上海联络处十一个单位于9月3日在秋萍茶宴馆举行庆米寿品茗会。60多位嘉宾献寿联、寿礼,会上周星娣(上海市茶叶学会秘书长)、王木根(上海市茶叶行业协会秘书长)、马力(吴觉农纪念馆秘书长)、钱开信(安徽农业大学茶业系66届)、宋兴龙(安徽农业大学上海校友会执行会长)先后讲话,启贵同志最后发了言,扬溢了浓浓茶情友谊,希望我今后与上海茶界继续为茶文化的发展而同行。会后编辑出版了《王镇恒教授米寿华诞》。

王镇恒与刘启贵在米寿品茗会上

三十多年以来,尤其是2004年我参加了上海市茶叶学会起,有更多机会,与启贵同志在一起,参加各项茶事活动。十五年中种种事情,仿佛就在昨日。他先后担任上海市茶叶学会副理事长兼秘书长、顾问,1996年被评为上海市科协第二届先进工作者,2000年被评为上海市科协第三届先进工作者,2004年被中国茶叶学会表扬为全国学会积极分子,2005年被评为上海市第四届先进工作者。正因为上海市茶叶学会创造出具有海派特色的“优质品牌”,被中国科协授予全国省级学会之星“十连冠”,全国省级学会之星20强,全国省级学会最佳单项50强的三项殊荣。

访问安徽农业大学茶学院(前排左一夏涛  左二王镇恒  左三刘启贵

启贵同志一生许茶,一生事茶,一生为茶,工作勤奋,开拓创新,思维清楚,注重实际,大胆负责,任劳任怨,为人正派,宽容待人,乐于助人,长者老者爱他,广为茶人、爱茶人敬佩。他是茶界一位不可多得社会活动家、著名老茶人。为上海市茶叶学会、吴觉农纪念馆的建立、发展、壮大,呕心沥血,日夜操劳,不顾自己身体有病,坚持工作,显示了茶人高尚的精神,为社会贡献自己,感人至深,这种茶人精神值得发扬光大,永存长温。

文/王镇恒

来源/《徽茶》2020年12月刊

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