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《寻味冰岛》 在茶香中,参与春哥的历史

编辑:墨墨001

在茶香中,参与春哥的历史——记《寻味冰岛》的春哥

云南是个好地方,中国最有名的烟和最有名的茶,都来自于这里,于老师三大爱好,在这里解决了三分之二。

春哥也来自这里。

与春哥自大学相识,至今犹记得串串香的热气,和健身房回来后春哥一地的鼻血。作为同学,春哥的洒脱与精致,都让我羡慕无比。

我俩毕业后都汲汲于广告行业,春哥一做便发现非己所愿,于是潇洒离职,而我则在抱怨中荒废数十载,每一个痛苦熬夜的晚上,都会想起春哥,而后自怨自艾。春哥的精致,则在于生活,上学时的穿着已初见品味,我曾多次模仿而未见成效;他又爱好收集烟盒,大学时候便已初具规模,而我是毕业十多年之后,才发现爱好对于一个男人的意义;他又毕业后写博客,短短数载,便已是小V级别。

而后便是茶。

从与春哥熟识到现在,茶作为一个精致的话题,一直贯穿其中,春哥爱茶,喝茶,写茶,接触茶。犹记得10多年前,应春哥约写几篇文,春哥便以茶相赠,也是从那个时候开始,从大喇喇的黑茶开始转向雅致的普洱,算是被春哥带出来了一个爱好。

细数一下,春哥接触茶得有十五六年的历史了。

这本《寻味冰岛》得算是春哥这十五六年的缩影,从冰岛茶味道、分类、工艺制作、生产到商业史,娓娓道来,里面有春哥为这本书所做的功课,但更见春哥这十五六年的积累。

茶,喝一辈子的有很多;把茶写得雅俗共赏的不是特别多。

于茶而言,味为何味,曰苦、曰香、曰甜,怎么说都有,但是怎么个香法,几种香法,在感觉上能进去,又能从理性上出来,做分析写点评,非是心在此上浸淫多年,不能做到。

而要在此基础上综各家之言,则又需视野上更上一层台阶。

本书尤其让人称道的,是在感性文字中又加有诗画,以多种雅致之法,将味觉再做延伸,此为雅式通感,也是本书一景。

尝听人云,为文便是为人。这话在春哥这本《寻味冰岛》里做了印证。我一粗人,与茶尽是借水相知,在品牌上颇多障碍。但读这书确是很有得意之处,全书翻下来,看到的都是春哥的品味与精致。

春哥的文字,很有民国时散文的味道,说明的文字里稍夹文白,读起来便有岁月静好的余味在里面,以至于我粗翻几遍,文风便不知不觉跟着走了。文字描述里又加几句哲理,茶与人生更又交杂在一起,让人分不清,品的到底是茶,还是人生。

纸页、排版、图片,尽显品味,淡淡的文字中见一叶扁舟,一方粗石,一尊笑靥,一斑绿叶,一杯清茶,宛如人生路上一段段小确幸,让人在这段文字之旅中稍解疲乏。

这种读书的感觉,非得是春哥的品味与精致方能规划得出。

初翻到书的扉页的时候,看到那句“每个人,都是历史的参与者”,让人心中一颤,我知道,这是春哥对冰岛茶的历史总结,但总让人觉得,这里面也是春哥对自我的鼓励与确定。人生已半,能有如许的文字留下,对于一个为文之人,已是十分难得。像我以文做贱卖,满手铜臭,却无几段留下,想来真是愧对自己当年。

所以,也要感谢春哥的邀请,一段不像样的书评,让我得以在茶香中,参与春哥的历史。

綦鲁彬 庚子年冬

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原标题:在茶香中,参与春哥的历史

注:内容来源茶叶之路,作者綦鲁彬

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