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普洱茶怎么选?从以下几点来看看

编辑:一抹阳光

普洱茶怎么选?首先普洱茶制作工艺上的不同,分为生熟茶,其次形状上又分为饼茶,砖茶,沱茶,散茶等等;今天来看看普洱茶怎么选?以下内容仅供参考:

看外观

干茶的色泽、条索紧结程度、饼面油润程度、是否端正等,都可以一定程度上表现出茶叶的原料等级、压制工艺、仓储环境等。品质较优的生茶或着熟茶,色泽应该是墨绿或者红褐的,同时条索紧结,饼面端正圆滑,油润匀整。

闻茶香

干茶香可以反映出仓储是否合格,如果茶饼在打开的同时出现霉味或者其他异杂气息,那么不仅茶叶品质有问题,仓储环境也有可能出现问题。除了干茶香,茶汤和叶底的香气也可以反映出茶叶品质。原料按照“地域+品种”的原则进行选择制作并正确仓储的茶品会表现出陈香、品种香等优良气息。

品内质

内质包含了汤色、滋味等多个方面,也更能全面的反映出茶叶品质。对于茶汤,首先不能浑浊。浑浊的茶汤代表着工艺或者仓储环节可能出现问题,优质普洱茶的茶汤是明亮的,但不能透,透亮表明内含物质较少。滋味最常见的莫过于生津回甘了,品质佳的普洱茶往往生津回甘迅速持久(优质的熟茶也会出现生津回甘),同时还会带有喉韵。如果一款普洱茶入口后苦涩明显,长时间化不开,那么品质相对来说也不会太好。

所以买茶应该怎么选?从外到内全面判断!如果卖家不让你感受的话,那么对于这款茶你需要斟酌斟酌。

注:文章整理于新浪微博--yn孙吉慧,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除


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