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普洱熟茶有转化空间吗,是否具有收藏价值吗?

编辑:清风茶语

普洱茶一路走来,可谓诸多不易、一路争议,纯料拼配之争,古树兴起,生熟之争等等,即使到了如今,很多人对于生熟茶依旧有着各自的偏执,喝生茶的人鄙视喝熟茶的,喝熟茶的乐在其中,嘲笑喝生茶的不懂熟茶真正的好。相对来说,普洱生茶似乎有更大的市场,但这意味着熟茶就不行、不值得收藏吗?今天我们就来说说熟茶的收藏问题。

为什么会觉得普洱茶不值得收藏呢?主要有2方面的原因。第一,从转化空间来看,很多人认为经过发酵的普洱熟茶,茶性已死,后期转化价值不大。第二,从投资价值来看,普洱熟茶受众相对小,日后出手难度高。

那么真相是什么呢?其实普洱熟茶一样具有后期转化价值。想必经常喝熟茶的人都知道,熟茶最好放个两三年再喝,新熟茶都会有一些“水气、火气、渥堆味”等等,放置一段时间后这些不好的气味褪去,滋味会更加适口,而且香气也会发生一定的变化,这样的事实摆在面前,我们必须承认,即使熟茶后期也是继续转化的。至于说茶性已死的问题,我想研究发酵技术的师傅们应该不允许这样的情况存在,发酵其实也是普洱茶内涵物质发生转化的一个过程,而并非“扼杀普洱茶内涵物质”的过程,即使发酵程度很深的熟茶也不可能说将其物质全部杀死。

至于说投资,考虑到出手问题,我觉得这个主要是受大环境影响。我们都有这种感觉,就是大部分品牌似乎多少有些“重生轻熟”,专攻普洱熟茶的品牌很少,这其实也有2方面原因:1、市场需求决定;2、熟茶发酵难度大,技术高。基于这两点,整个普洱茶市场的熟茶份额自然减少,然后形成“熟茶需求少,产量少;产量少,市场曝光率低;曝光率低,影响力小,需求小”的循环中。但实际上很多喝普洱茶多年的人慢慢发现其实熟茶才是真正的“宝藏”,尤其近些年,很多人越来越认可普洱熟茶的温和属性和养生性质,相信普洱熟茶的需求量会逐渐增多,那么到时候一款好的老熟茶想必也会被很多人争相想要吧。

还是那句话,如果你爱喝熟茶且大概能判断熟茶品质,遇到好的熟茶存点总不会错的,不管以后你是自己喝还是出售给别人,一款转化好的老熟茶都一定是能够带来惊喜的。

来源:今大福行情,作者:慕茗

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