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实体茶叶店永远需要,请老板做好六件事!

编辑:茶道道

高铁的发展,交通越来越便利,茶区和销区的“距离”在缩短。

再加上移动互联网的发展,茶农、原产地茶商和消费者有了更多的沟通可能。

卖茶遇“冷”是不争的事实,街边的茶叶店,或是关门,或是转让,或是苟延残喘。这种转变,还在持续加剧,于是,很多茶老板诚惶诚恐。

其实,高铁的发展,更多的是带来消费转型和升级,也就是供给侧改革,人类永远需要实体茶叶店,毕竟实体茶叶店的综合服务,是非实体店无法替代的。这是茶商必须看到的大趋势,同时也是要客观面对的焦点问题。

不同的只是,你是主动转型升级,还是被动转型升级。

若是主动迎战,那么,从哪里转型,又如何升级?

很多人还是一头雾水,光靠宏观分析、一堆数据,根本没办法解决茶产业的升级问题,至少是解决不了茶老板以及茶叶店的生存问题。

只有找到提高销售额的方法,才能真正解决问题!具体,又该怎么办?

不同人有不同的答案!甚至有人认为,被迫退出茶产业,关门大吉,也是一种方案。

例如,我们去茶城或市区转一转,贴着转让标志的茶店,依然不少,以后还会增加。但是,这不是茶老板希望看到的,只不过是一种无奈的选择而已!

日子还要过,生意还要做,茶叶还要喝,实体茶叶店更符合茶叶的社交属性,更便于传播茶文化,永远是人类需要的,所以,茶老板的路依然很宽阔,关键是找到适合自己的升级策略和步骤。

第一,不要希望顾客对你忠诚,而是你要想办法对顾客忠诚。

商家经常忽悠消费者的商业环境,这是一个必须具有的新观念,也是一个应该有的观念。比如,永远保持产品品质,永远考虑得比顾客多,永远想着如何为顾客多做一件事,哪怕是发个生日问候。

第二,不要渴望顾客不了解外面的世界,而是任由顾客了解外面的世界。

这是一个开放的世界,茶产业自然需要开放。比如,茶山的情况,毛茶的价格,你永远没法阻止他们,只有告诉他们你究竟在哪些方面创造了价值。若是你不明白,就思考一个更通俗的问题:你要告诉顾客,你的茶叶为什么值那么多钱!

品牌营销的三步是:出众、出名和出谋,不明白自己的茶叶为什么值钱,那就别要求顾客懂!《片茶不留》对此有系统阐述。一旦顾客懂得了你的产品价值和品牌价值,忠诚度随之而来,利润也会随之而来。

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第三,不要渴望员工为你服务,而是你搭平台,为员工服务。

雇佣思维必须转型为平台思维,只是要认清,平台有大有小,创造了价值就要有相关的利益分配,而不是老板独吞。

这种平台思维,可以说是互联网思维,也可以说是最早的商业本质。不管怎样,叫什么不重要,理论更不重要,重要的是你做好了,人员才稳定,业绩才稳定。

第四,无论大小,必须做品牌。

品牌是通行证,也是产品的“脸面”。“脸熟”“脸好看”,生意总会是好的。

做品牌,必须有科学系统的方法,同时也需要高屋建瓴,充分整合免费资源,不需要花额外的钱,也可以逐步塑造品牌,具体可参考《推心置茶》一书的免费资源法则。

第五,茶文化思维必须转变。

只要不离经叛道,茶文化应该以服务消费者为主,而不是凡事都要求消费者按照某种茶文化形式来。

没有销售、没有利润、没有茶叶流通,想发展茶文化基本是不可能的,具体可参考《3种害死茶商的茶文化,第三种危害最大!》一文。

第六,老板必须终身学习。

如果不改变思维,收钱、付钱都没办法,更何况品牌营销的方法?“道”不变,“术”始终都在变。若是你不变,等待你的一定是被淘汰。

优胜劣汰,这是商业不变的准则。什么是“优”,什么是“劣”,这和经济的发展、人性的需求变化有关。

口碑营销、新媒体、移动互联网、分享经济等等,茶老板必须适度关注这些变化。注意,是适度关注,而不是过度关注!不然下一个关门的,就有可能是你。

我们都知道,做老板很辛苦,但没办法,辛苦也要学习、改变,不断转型升级。

祝福大家生意越来越好!(作者:谢付亮,资料来源:世界茶业智库)。

(作者:黄德开陈辉球,资料来源:茶周刊)信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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