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欢乐茶醍:春茶季, 春茶的营养价值高在哪?

编辑:亚太茶业

  一到春天
  茶界的一股热潮就又掀起来了
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  对各位茶友来说,春茶是不容错过的享受,一些老茶客甚至还会“追春茶”,对春茶的喜爱接近痴迷的程度。
  正所谓“茶以春为贵,春贵在其时”,经过一个冬天的休养生息,茶树上的芽梢们终于在这个时候厚积薄发。春茶内含物质丰富,香气馥郁,滋味鲜爽,也难怪春茶粉丝众多。
  当然啦,那傲人的吸引力,还离不开春茶突出的营养价值。
  春茶好在哪,营养价值告诉你
  1
  提神醒脑
  茶叶中含有咖啡碱,而且在新茶的含量更高。
  咖啡碱能兴奋大脑皮层和神经中枢,起到提神醒脑、思维敏捷的作用。
  尤其到了下午,工作又累又困,用一杯春茶提神,还能享受浓郁的茶香,不想提高工作效率都难。
  2
  帮助消化
  喝茶有促进消化的效果,这早有记载。唐代《本草拾遗》中,对茶有“久食令人瘦”的描述。
  这是因为茶叶中的茶多酚,它能提高胃液的分泌,加速消化食物。而且,高山古树春茶中的多种化合物,也都对调节人体脂肪有代谢作用。
  尤其是茶多酚中的儿茶素及其氧化产物茶黄素等,可以促进胆固醇排出,还有助于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化,对降低血脂也有很大作用。
  饮食油腻、消化不良的人,不妨多喝喝茶。
  3
  降压解乏
  春茶含有丰富的茶氨酸和维生素C,能够促进人体分泌出对抗压力和紧张情绪的荷尔蒙。
  茶里面的咖啡碱可以促进排尿,同时排出身体中过量的乳酸,帮助消除疲劳感。
  4
  杀菌消炎
  茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭效果。

  茶多酚丰富的茶,比如用春茶制得的普洱生茶,氟、多酚类物质丰富,对牙齿有益,比如能够预防龋齿,达到护齿固齿的效果。
  有的茶友喜欢用茶水漱口,或者饭后含一会儿茶水,这些都对口腔健康有帮助。
  5
  保护皮肤
  春茶中的茶多酚和维生素,具有很强的抗氧化能力和生理活性,实验结果显示,茶多酚的抗衰老效果比维生素E强18倍。
  6
  抵抗辐射
  茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力,喝茶可以一定程度抵抗预防。
  平时上班,往往要长时间面对电脑和手机,受到的辐射伤害较多,多酚物质丰富的春茶,就可以常备在办公室,工作之余喝茶,既放松身心,又健康养生。
  7
  预防癌症
  有研究表明,当身体里面的自由基处于不稳定的状态,身体就会出现各种不适,而癌症就是其中最严重的一种。
  后发酵的普洱茶保持了茶叶中原有的多酚类物质,能够清除体内多余的自由基,减少自由基对细胞中相关DNA的伤害,从而降低患癌风险。
  春意盎然,厚积薄发,
  爱茶人的春天,从一杯春茶开始
  一整年的信心,也从一杯春茶
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