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备战论茶大赛!大益茶道师都在偷偷读的7本书

编辑:一抹阳光

目前,“2021大益论茶”初赛已在如火如荼的进行中,自3月25日大赛开启至今,不少茶友为了能在大赛中取得好成绩,已迅速行动起来,钻研茶品,苦练技艺。但光有实操是不够的,学茶需实践与理论并重,边喝茶,边读茶书,学思结合,才是学茶的正确打开方式。

大益论茶参赛方式→“2021大益论茶”3月25日开启|购买宝盒即可参赛,争夺百万大奖!

益信君今天就为大家推荐7本茶书,部分还可以在喜马拉雅「大益FM」上收听,看完听完,定能有所启发,在论茶大赛中取得好成绩,同时也能对今后学茶道路有很大帮助。

《中华茶文化概论》

推荐语:极具理论性和学术性的大学读本

推荐星级:★★★★★

《中华茶文化概论》由武汉大学茶文化研究中心刘礼堂教授和大益茶道院院长吴远之先生联合担纲,中国社会科学院历史研究院沈冬梅研究员,国内茶学核心期刊、江西社会科学院《农业考古》主编施由明研究员,浙江农林大学文法学院关剑平教授、武汉大学宋时磊研究员等知名茶文化专家亲撰参编。教材既具理论性和学术性,又具实务性和实践性。

书中每章对中华茶文化的概念内涵、发展历史、思想艺术、礼仪习俗、国际交流等方面的内容论述,几乎均曾有相对应的专门著作出版,本书章节极为浓缩概全,极具理论性和学术性。

《精通普洱》

推荐语:习茶入门首选

推荐星级:★★★★★

对于很多学茶的人来说普洱茶是复杂的,有生熟、新老之分等,因此,学透了普洱茶再去学习其它茶类就轻松很多。《精通普洱》针对入门者,对普洱茶的基本知识作出普及性的介绍,使得读者能够更好地认识普洱茶、理解普洱茶、爱上普洱茶。

本书主要介绍了普洱茶的定义与特性、冲泡、审评与保健知识等内容,展示最新的科研成果,解析市场热点问题,力求做到专业、实用、权威、可读。同时还解答了诸多热点问题,是一本新手必备的入门图书。

《茶道心理学》

推荐语:揭秘茶人心事

推荐星级:★★★★

《茶道心理学》由大益茶道院院长吴远之先生和心理学博士王雷合著,东方出版社出版,在国内首次运用现代西方心理学剖析法和科学实证,从精神现象的本质——心理学的角度对茶道进行多个维度的描述与解释,填补了茶道学研究和心理学研究领域的多项空白。

茶道是一个不断升华的过程,充满体验、实证与思考。《茶道心理学》告诉人们:唯有炼就一颗淡定轻盈的心,方能遇见最美的生命。茶道终将给人内在的力量,让每一颗平凡的心,因茶变得柔和而丰盈,每一个人都因茶润化成最美。

《大益八式——中国茶道研修方法》

推荐语:大益茶道基本研修方法

推荐星级:★★★★

《大益八式——中国茶道研修方法》是大益茶道院院长、大益茶道和大益八式创始人吴远之先生著,既是一套科学而优雅的茶叶冲泡方法,又是一套由外观照内心、自省自悟的茶道研修方法。大益八式共有八式:洗尘、坦呈、苏醒、法度、养成、身受、分享、放下,每一式都有特定的含义。

这本书实用和审美并重,充分展现了大益茶道基本研修方法,与传统的茶叶冲泡方式相比,大益八式在冲泡基础上融入了茶道理念,你能学到的不仅仅是茶叶冲泡技巧,更能从书中学习到中国茶道的研修方式,在冲泡里面体验茶道生活。

大益八式开篇

来自大益茶


《茶道九章》

推荐语:从多维度认识茶道

推荐星级:★★★★

《茶道九章》,2015年出版,是吴远之先生带领大益茶人多年研习的体悟和心得。全书九章,看完之后,你一定能够收获一套中国茶道完整的理论体系理解和明晰的实践方法。因为,它从历史与现状、内涵与宗旨、宗师与风范、研修与方法、艺术与审美、进阶与规范、教育与传播等多维度进行研究,为中国茶道的漫漫求索之路注入了活力。

《茶道九章》:茶道的礼仪

来自大益茶

《茶业通史》

推荐语:一本系统的茶学书籍

推荐星级:★★★★★

陈椽先生编写的《茶业通史》是一本很系统的学术书,贵在一个“通”字,全面的记录古今中外茶叶历史。陈椽先生在浩瀚的史海中搜寻整理出与茶相关的史料,内容十分的翔实。本书将历史发展脉络贯穿其中,同时采用时间的叙述手法讲明了各茶类的发展以及在发展过程中的工艺变化。

《茶业通史》运用了大量古今中外的有关史料,阐明了茶的起源、茶叶生产的演变、制茶技术的发展与传播、中外茶学、茶与医药、茶与文化、茶叶经济政策、茶叶对外贸易等,共15章48个专题。

《茶经述评》

推荐语:两代茶圣的对话

推荐星级:★★★★

很多人觉得陆羽的《茶经》艰涩难懂,读不懂《茶经》,可以选择《茶经述评》。吴觉农先生主编的《茶经述评》被人们誉为二十世纪的新茶经,其中的内容包含了吴觉农先生深厚的茶叶实践经验和理论沉淀。在继承陆羽《茶经》精髓的基础上,阐述茶的起源文化同时,更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮、茶具的选用等实际学问,帮助大家更好的认识茶。

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评论

3条
哇塞哟美美哒
很棒哦

u113998

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