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一流陈皮说丨玻璃瓶存放陈皮,有哪些优缺点?

编辑:墨墨001

会和堂品牌创始人刘康寿(一流)先生


无论是市场藏皮还是家庭藏皮,玻璃瓶存放是较为常见的方式之一。相较于麻袋、胶框等非密封性工具,玻璃、铁桶、铁罐等较为密封的器皿贮藏陈皮效果更佳。

玻璃瓶存放陈皮有一个明显的优势——适合展示,有着良好的“艺术赏析”功能,但从收藏的角度来说,陈皮并不适合在玻璃瓶长期存放。

玻璃瓶藏皮,其实是一把双刃剑,一方面它虽然避免了周围的水汽侵入,但皮内的水分也无法散出。尤其当阳光直晒或周围环境温度过高条件下,玻璃瓶受热,陈皮的水分挥发出来却无法得到有效释放,很容易造成陈皮的受潮,以致发霉、长虫。

这就解释了陈皮为何不适合在玻璃瓶长期存放。当发现存放陈皮的玻璃瓶内起水雾时,我们可以将盖子打开,晾干,待温度降低以后再盖上盖子,置于阴凉处保存。

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骑snails救火

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花开半夏

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明白了
原来如此啊
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