玩壶分两种人,一种喜欢段泥,一种不喜欢。不喜欢的人,因为段泥稍一不注意,就养的脏兮兮的,有些地方还泛黑。顿时好感全无,后悔自己当初为什么要买段泥壶。
但是,一把段泥养成后变化很大,分外漂亮,让人心生喜爱,这种美感和成就感瞬间提升,大概只有喜欢段泥的人才能体会到。故而,很多壶友对段泥都是又爱又怕。
段泥本质上是一种绿泥和紫泥的共生矿,在宜兴方言中“段”与“团”同音,所以段泥又称为团泥。恰巧它的颜色较浅,一旦保养不当,就容易附着明显的污垢。由此造成,喜欢它的人很喜欢,不喜欢它的人完全无感。
仓央嘉措在《见与不见》中写道:“你见,或者不见我,我就在那里,不悲不喜。”其实段泥也是这样,无论你喜不喜欢它都在那里,不以物喜,不以己悲。决定段泥美不美的不是你,而是段泥本身自己。
如何养段泥壶?
段泥壶含砂量高养成周期略长,气孔结构比其它泥料要大,所以它特别容易吸附茶水的颜色。这也导致段泥壶容易“养花”,尤其是在泡茶的前1-2个月,经常用茶水淋在壶上。
紫泥、红泥等颜色较深的壶可以用茶水浇淋,加强养壶效果,时间较短就可以得到温润的包浆。但段泥壶颜色浅,初期就把颜色重的茶水淋在壶面,就会“养花”,导致壶面颜色深浅不一。
从紫砂壶泥料属性、颜色,以及适茶性的角度来综合分析,段泥壶适宜冲泡茶汤颜色较浅的茶,如白茶、绿茶。话虽如此,但终究是人喝茶,不必为了养壶而将就喝自己不喜欢的茶。无论茶汤深浅,一定要及时清理,每次泡完茶之后必须及时将壶内茶叶倒掉,并将壶内冲洗干净。
壶养的干不干净和泡什么茶没有必然关系。说段泥容易吐黑绝对是对段泥的一种误解。这与玩壶人的习惯有很大关系,若不爱护必然露出不讨喜的颜色。
段泥也有它的特点,用官方的话来说,就是:养成变化甚大。因为段泥色泽丰富,泡养过一段时间之后,整个润度都会有一个质的提升,这种段泥包浆的壶有多美?只有养过的人才懂。养段泥壶,最重要的是耐心,由内而外,慢慢来,这样养出来的壶,最是耐看,也是最喜人的。
来源于:紫砂壶百科全书,作者:陈老师