拼配这个词往往被大家当作贬义词来用。一些爱喝茶的人听到"拼配"两个字就心里有点不爽，心想我买高档茶喝的就是风味独特，每一种，每一泡，多少都有点不一样。品饮鉴别其中微妙的差别，探索茶叶的神秘，乐趣就在此。而现在一些茶商在售茶时着重介绍他的茶是"无拼配"，给消费者心中留下"拼配茶不是好茶，只有无拼配茶才是较好的茶"这样的印象。
其实不然，早在200年前(1799年)的《滇海虞衡志》里，就提到过"改造茶"，也就是现今的"铺面拼配茶"。就拿绿茶来说，所有的茶都是经过拼配的，因为一锅茶炒出来只有几两，能拿出去卖吗？总要许多锅拼配在一起才能拿出去卖。老国营厂时代所有常规茶也是拼配而成的。立顿红茶能供应全球，就是靠拼配，品茶师把全世界各地的茶拿来拼配出最标准的茶，在销售到全世界去。
那么什么是"拼配"呢？就是指将两种和两种以上形质不一，具有一定共性的茶叶(比如同一类茶)拼合在一起。目前就普洱茶来说，拼配概念分三类：茶区拼配，级别拼配和不同年份拼配。
茶区拼配是利用不同茶区的茶叶拼配在一起来产生香气口感的多变性；级别拼配则应用在铺面，包心以增加其外表美观；不同年份拼配则在于增加口感滑度及陈味。总之，茶叶拼配的主要目的是发挥原料的最大经济价值，调整品质单一，避免不同产地，不同季节，不同批次茶叶的质量波动，使全年茶品质量稳定。拼配的好处在于组合各类茶，择其长，避其短，美其形，均其色，提其香，浓其味。
普洱茶拼配的类型
1、季节拼配，字面上就可以理解，是以普洱茶春茶、秋茶相互拼配在一起，这样的拼配既可以降低整体成本，增加量产之外，还可以使普洱茶的整体口感变得更加独特。
2、茶种拼配，这类拼配茶主要是台地茶和乔木茶拼配、台地茶和古树茶拼配等等，这样的拼配目的是为了降低茶叶成本与增加产量、稳定茶叶批次质量及口感。
3、级别拼茶，也就是一款茶饼内部可能是很差级别茶叶，但表面却是很美观、完整大叶种茶叶，犹如古树茶叶一般，这种茶叶也叫撒面，是不值得购买和饮用茶叶。
4、年份拼配，这类茶是将不同年份散茶、毛茶拼合在一起，目的为了稳定质量、增加口感、量产。
5、发酵度拼配，主要是生熟茶拼配，这样的拼配是极其少见的，目的是为增加、改变口感。
由此可见，茶叶拼配是一门技术，采用拼配技术，研究出好的配方，往往是获得好茶品的保证。
珍藏品，普洱生茶，茶饼非常干净、条索清晰有光泽，芽叶肥硕。茶汤透、糯、柔、清、雅，蜜甜果香兼具。口感甘甜柔滑，醇厚而富有层次，喉舌触感强烈，生津回甘持久，体感非常棒。
