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茶叶的组成成分复杂，品质千差万别，每一种茶都有多个等级划分。中国文字虽然博大精深，但也不可能全用术语来说明茶叶品质的优次。
例如，几个品质相近的茶叶，对照标准样都不分上下，这时我们该如何评价它们的区别呢？聪明的茶业前辈们，引入了一组表示差异程度的副词，如“稍”、“尚”、“略”、“较”等，并且进行了规范，大量使用在茶叶审评的评语中。
今天小懂就来跟大家介绍几个最常用的：
指衡量某种茶叶的品质不够，用具体评语表示品质一般，基本接近，如尚嫩、尚浓、尚紧结等。
在规格要求或某种程度上还不够，如“欠紧结”、“欠亮”、“欠嫩欠均”等。
在某程度上很轻微时如“微扁”、“微黄”、“微苦涩”等
用在某种形态上不正及物质含量不多时，如“略扁”、“略弯曲”、“稍苦涩”、“稍暗”、“略有挥甜”、“略有花香”、“稍高”等。
由于稍与略两词含义基本相同，程度上无什么区别，用时注意语气和习惯即可。
某种程度上轻微时用“带有花香”、“带有烟气”、“带涩”、“带扁”等，有时可与其他副词连用，如“略带花香”、“略带烟气”、“略带苦涩”等，在程度上又比单独使用时更轻些。
6较用于两茶比较时，表示品质基本接近，但用在褒义的品质评语上，表现品质稍次，如紧细、较紧细，后者比前者品质稍次。用在贬义的品质评语上，表现品质稍好，如暗、较暗；梗朴多，梗朴较多，前者比后者品质稍次。
评茶时为进一步明确评语，有时四个字并用，如“白毫显露”、“颗粒紧结”、“身骨重实”、“清澈明亮”、“鲜洁爽口”、“扁平尖削”、“翠绿光滑”等。
如果对评茶有兴趣，建议一定要收藏这些程度副词，时不时拿出来温习。它们在日常评茶中会经常用到哦，恰当地使用这些副词，能让你的评茶专业性提升一大截。
参考资料：
《茶叶审评与检验》，劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业技术培训教研室组织编写，中国劳动社会保障出版社2003年版。
