曼撒茶山位于勐腊县曼腊村，曼腊是傣语的地名，“曼”意为“村子”，“腊”意思是“茶”，所以曼腊就是“茶村”的意思。实际上曼撒古茶山包括易武茶山，是普洱茶最早的集散地，唐代时被称为“利润城”。
清道光年间(1821—1850)莽枝、架布、习空、倚邦茶山逐渐衰退，易武茶山取而代之。易武茶，茶质优良，远销佛海，年产茶约4000担，以加工团茶(砣茶)为主，乾隆年间(1736—1795)，许多石屏人纷纷迁居易武种茶树，用传统方法制作的“七子饼茶”作为贡茶，加工精细。
《云南经济滇茶》说：“于二月间(农历)采蕊极细而白谓之毛尖以作贡，贡后方许民间贩茶”。七子饼茶，采用的是上等好茶，要讲究花色，共计八色贡茶。乾隆六十年（1796)易武、曼腊茶山所产的团茶(砣茶)也定为贡茶。李佛一《十二版纳志》载：“清道光同治间，易武产茶额七万担，光绪三十年间，因战乱易武区茶产额减为二万担”。
曼撒既是普洱六大茶山所产茶叶的集散地,也是滇藏茶马古道之源头。为了营运茶叶、货物、人员往来方便，除每年发动群众整修从倚邦、易武两个主要集散地向外辐射的大道小路外，在道光年间还集资修筑易武为起点，经曼撒、倚邦、勐旺到思茅的青石板运茶大道，宽2—3米，长240余公里。20世纪90年代后期称青石茶马古道。
到2004年，全镇茶叶总面积发展到1．7万亩，其中古茶园和老茶园低改1.4万余亩，种植台地茶园3200余亩，拥有茶叶种植队9个，茶叶加工厂数10个，家庭普洱茶作坊几十家，干毛茶总产量300吨，其中古茶园干毛茶产量百余吨：主要加工“七子饼”普洱茶、紧压砖茶、绿茶。按照传统丁艺加工的普洱茶，保持了传统普洱茶的外型和品质，享誉国内外。
“山山有茶树，寨寨都种茶”，这是易武镇古茶山的真实写照。在所辖3个村委会的多数自然村寨不论是中低海拔的山谷还是高海拔山梁，都有疏密不一的古茶树古茶园分布。
拥有“易武后”至高美誉的易武，不仅是古六大茶山茶叶的加工集散地，同时也是生产优质大叶种茶的地方。
易武茶山的古茶树种群，树龄约有三四百年。较有代表性的古茶树有易武村落水洞，高10.33米、基围1.32米、树龄约三百多年的茶王树；有易武村铜箐河高14.52米，基围1.8米、树龄约四百多年的古茶树。
易武茶山所产的茶叶属大叶种茶，外形条索粗壮肥大，茶味浓郁，适宜于制成普洱茶，经正确仓储久藏后，其汤色褐红，陈香活现。尤其是陈年的易武春茶，汤色红润耐泡，叶底肥厚柔软，乃普洱茶之极品。值得一品！
上海茶业交易中心预计将于4月20日举办一场古六大茶山普洱茶品鉴会，您将有机会在本次品鉴会上，一次品鉴到六大茶山的古树茶。
