论古今品茶,与君同欢喜

论古今品茶,与君同欢喜

83阅读 2021-03-29 03:45 文化

中国是诗词的国度,是茶的国度。当茶遇上诗,两者相遇,造就了最美的茶诗词,既能爽口,又能安心。古人喜喝茶解渴,文人骚客或是田间农夫,每日必定要喝上几口。饮茶,一人得渴,二人得趣,三人得味。

诗词之中的茶味,也是无穷。想说尽茶的好,却又词穷怎么办,快跟着小堂一起看看古诗词里面怎么夸茶的,让我们在诗词歌赋里,品一品茶的芳香!

仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子,清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。

戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。

——苏东坡《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》

读了这首诗,尤以从来佳茗似佳人一句,人们对苏东坡笔下的茶,怎能不倾慕?怎能不心醉呢?至今人们把这一佳句,以欲把西湖比西子相对。

门衔大路久惯入,客馆萧萧荫寒竹。

春茶自造始开尝,色味甘新气芬馥。

更穷上方纵登览,峰嶂四环森万木。

投老经过得少留,明发飞尘暗征毂。

——节选自[宋] 李复 《玉泉寺》

从制茶开始就要尝春茶了,春茶的确味道不同凡响,色绿、味醇、甘爽、新鲜、茶气芬芳馥郁……怎么样?仅仅用了这七个字,就把这春茶的好,说的淋漓尽致。

石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。

人间绝品应难识,闲对茶经忆古人。

——[宋]  林逋《烹北苑茶有怀》

人间绝品的清茶韵高难识,明写茶暗喻人。茶的香幽清高均成了诗人品格风范的标识,也成了成诗人对生活意境的追求。

湖山处处好淹留,最爱东湾北坞头。

掩映橘林千点火,泓澄潭水一盆油。

龙头画舸衔明月,鹊脚红旗蘸碧流。

为报茶山崔太守,与君各是一家游。

[尝羡吴兴每春茶山之游,洎入太湖,羡意减矣。故云。]

——[唐] 白居易 《夜泛阳坞入明月湾即事寄崔湖州》

春天最适合做的事情是什么?除了读书煮茶之外,最令人羡慕的就是茶旅寻游,大诗人白居易也是茶中豪客,也并不能随时随地说走就走,世界那么大,不能去看看,就在这一杯茶汤里,寻觅回味吧!

山回不见落银潢,余溜喧豗响石塘。

目乱珠玑溅空谷,足寒雷电绕飞梁。

入瓶铜鼎春茶白,接竹斋厨午饭香。

従此出山都不弃,满田粳稻插新秧。

——[宋] 苏辙 《游庐山山阳七咏 漱玉亭》

整个宋代的文士风流,尽在这一盏茶中了。文豪世家的苏辙与其父兄一样,皆是爱茶之人,一句入瓶铜鼎春茶白,将宋代风雅茶事跃然纸上,可谓尽得风流。

寂寂东窗午梦残,不堪春雨作春寒。

蛮童来报煎茶熟,一卷南华枕上看。

——[宋] 陆游《东窗》

陆游喝茶成瘾,每日午后必啜。午梦初醒后,一边静静等待童子烹煎清茶奉来,一边倚枕读庄子之书,如入老庄式的逍遥、闲适的自在中。

趁着春光正好,让你我备好新泉活火、松风竹炉、隔篱相呼,静待一杯正山春茶,感受春之生机,诗之画意!

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