过去的一个冬天,阴雨连绵,引得很多龙井茶爱好者们忧心忡忡——今年的西湖龙井春茶何时才能喝到?
刚刚,杭州市西湖区龙井茶产业协会发布了2019西湖龙井地理标志证明商标准用许可名单。春茶的脚步越来越近,认准这份名单来买,保准不出错!
地理标志商标是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。
"地名+品名"是地理标志的核心内容,属于当地生产经营者全体。地理标志的注册者获得的是地理标志专用标识的专用权。
反之,消费者对照着地理标志商标的授权单位名单来“按图索茶”,相当于对照着“身份证”购买,自然可以更加放心了。
经综合考察审核,以下企业符合《西湖龙井地理标志证明商标使用管理规则》所规定的条件,特此核准使用,准用有效期至2019年10月15日。(更新至2019年3月)
受过去数月持续降雨和前期低温影响,截至今天,虽然已有部分山头早熟品种“龙井43”抽芽,但整体上西湖龙井茶还没有达到采摘标准。
根据气象预报,3月下旬杭州的气温将有所回升,夜间气温仍较低,预计今年早熟品种“龙井43”将在3月20日前后部分开采。预计晚熟品种龙井群体种将在3月底4月初开采。
资料图 西湖风景名胜区管委会
经过茶园实地查看,目前茶叶整体长势较好,总体上前期的降雨对品质影响也不大。只要今年不发生倒春寒的特殊情况,整个西湖风景名胜区茶叶产量有望比去年有所增长。
“当家品种”登场:定制群体种9800元/斤龙井43品种发芽早、品相好,很受新茶客喜爱。不过你知道吗?西湖龙井茶的“老前辈”,其实是被称为“老茶蓬”的西湖龙井群体种。新茶客之所以对它不熟悉,主要是因为群体种发芽较龙井43号晚,茶客们少有机会买到这个品种的明前茶。
3月13日,在2019年第一季度新闻通气会上,杭州西湖风景名胜区管委会就隆重推介了“西湖龙井定制群体种”产品。
西湖龙井定制群体种外包装
据了解,群体种是西湖茶区老底子留传下来的品种,是西湖龙井茶的“当家品种”。原生地在狮峰山一带,现种植面积仅限于西湖产区,是珍贵的茶树良种。
浙江大学茶叶研究所副所长、国家茶叶产业技术体系岗位科学家龚淑英介绍,与龙井43品种用枝条扦插不同,群体种是用种子播种的,因而长得会比龙井43品种不整齐,通俗一点来讲就是卖相不好看。虽如此,群体种却是西湖龙井里资格最老、最原汁原味的一口茶。因其味道鲜醇、口感饱满,获得了“老茶蓬”的称号。
据悉,本次定制群体种明前茶的推出,是杭州湖畔居茶楼联合西湖景区6家茶叶生产代表及龙头企业一起打造的,价格方面,由各单位共同参与定价,统一定价为9800元/斤。也就是说,如果按2.5g/杯的泡法,这一杯“西湖龙井定制群体种”大约需要49元。开采上市后经过统一包装,将在包括湖畔居在内的7家茶叶企业单位定点出售。
文章来源于178好茶