还记得有一次上茶山,听茶农说过一句很经典的话:“普洱茶的口感看天气,普洱茶的产量看天气,普洱茶的价格还是看天气”。尽管市场上有很多争议的话题,但是用天气来预测当年的价格确实是一个常用套路。反正每年开春,关于价格的话题一直备受争议,下雨多可能也会涨价、雨水少更是必须涨价。
其实,发展到现在普洱茶的价格已经发生了很大变化,天气仅仅是影响价格的一部分因素,对于定价有客观的经济规律也有主观的人为因素,总之各执一词。尤其是每年春茶上市前后,总有些言论唱衰普洱茶市场,还有些言论故意炒高名山头。导致茶友们看得云里雾里,对于春茶是又期待,又担忧。
为了探清今年的行情,3月中旬,茶鲜森带着小伙伴到茶山跑了一圈。把各个山头的情况都摸了个底,尤其是那些偏远的地区,只能徒步爬山,整个过程可以说是艰险万分。当然也有满满的收获,发现海拔稍微低一点,向阳且水份充足的坡面,这些地方的茶树已经发芽,到了清明前后有了些许降雨才开始大面积采摘,今年的春茶上市比去年要晚很多。
(茶鲜森在老班章收茶)
首先,一线产区的茶产量少、品质精、名气大,还没从树下摘下来,顶级玩家,商家早就虎视眈眈。近几年,很多国有林高杆的价格已经远超老班章,而且国有林高杆的热度有“愈演愈热”的趋势。像老班章的茶,最初有60多户被陈升号承包,因为各种原因,后来有20户和陈升号解约。2017年又和老班章的20多户人家签约。说到底,一线产区的茶不愁卖。但目前商家、消费者,都有回归理性的势头,所以这些地方的茶价格会有小涨。
其次,二线产区远不如一线产区“名气冲天”,所有的二线山头加起来,至少有上百个,茶商都不一定分得清,更别说消费者。认可度和知名度有待提高。但从性价比来说,二线产区的茶更符合大众消费,在价格方面,也亲民了很多,但是受今年大环境的影响,产量减少的情况下,价格势必走高。
最后,三线产区一般是大厂收原料的地方,一般有囤货,加上行情不好。各方收茶更加谨慎。此外,大厂收茶,通常不会在春茶茶价最高的时候,总是先持观望态度,等价格有所回落再出手。其次,单从价格看,为直观方便,这里把很多二线产区的小树茶,也归在三线产区。并且预计这波小树茶在不久的将来市场认可度会越来越高。
在这样的背景下我们进行了春茶价格预估,希望给茶友们起到参考作用。
一线产区(或地块)
1西双版纳茶区
倚邦(曼松、背阴山、曼拱)
倚邦曼松古树:30000~40000元/公斤
倚邦背阴山古树:12000~25000/公斤
曼撒(易武)
易武刮风寨茶王树:5000~7000元/公斤
易武刮风寨茶坪古树:4000~6000元/公斤
易武刮风寨薄荷塘:15000~20000元/公斤
易武丁家寨瑶寨弯弓古树:3500~5000元/公斤
易武铜箐河古树:4000~6000元/公斤
易武麻黑古树:2500~4000元/公斤
布朗山
老班章古树:8000~15000元/公斤
新班章古树:4500~6000元/公斤
勐海勐宋山
那卡大/古树头春 2000~4000元/公斤
2临沧茶区
冰岛老寨古树 20000~35000元/公斤
临翔区昔归古树 3500~6000元/公斤
3普洱茶区
困鹿山古树 5000~12000元/公斤
二线产区(或地块)
1西双版纳茶区
倚邦(曼松、背阴山、曼拱)
倚邦曼松小树:1800~2800元/公斤
曼撒(易武)
易武刮风寨古树:2600~3200元/公斤
易武刮风寨黑水梁子古树:2500~3500元/公斤
易武金厂河古树:2000~2800元/公斤
易武高山寨古树:1200~2000元/公斤
易武落水洞古树:2000~3000元/公斤
易武麻黑大漆树古树:1800~2800元/公斤
易武旧庙寨古树:1200~2000元/公斤
漫撒古树:1800~2200元/公斤
攸乐(龙帕、巴来)
攸乐山古树:1500~2000元/公斤
莽枝
莽枝古树:1200~2000元/公斤
革登(老寨、孔明山)
孔明山古树:1800~2800元/公斤
革登古树:1500~2500元/公斤
蛮砖
蛮砖古树:1200~2000元/公斤
蛮砖曼林古树:1400~2200元/公斤
南糯山
拔玛老寨古树:2500~3500元/公斤
多依寨古树:1500~2000元/公斤
石头老寨古树:1800~2800元/公斤
丫口寨古树:1200~1800元/公斤
姑娘寨古树:1500~1800元/公斤
帕沙
帕沙古树:1500~2500元/公斤
贺开
曼弄曼迈之类老寨古树:1500元~2500元/公斤
邦盆老寨古树:2800~3500元/公斤
布朗山
老曼峨古树:2500~4000元/公斤
新班章小树:1200~2000元/公斤
曼新竜古树:2000~2800元/公斤
巴达
章朗寨古树:1500~2500元/公斤
曼迈兑古树:1200~2000元/公斤
曼帕纳古树:1000~1500元/公斤
勐海勐宋
保塘新寨古树:2000~3000元/公斤
保塘旧寨古树:2500~3500元/公
南本古树:1500~2000元/公斤
滑竹梁子古树 2500~3500元/公斤
坝檬新寨(滑竹梁子山下)古树:2000~3000元/公斤
坝檬老寨(滑竹梁子山下)古树:2000~3000元/公斤
景洪勐宋
曼迁景洪勐宋古树(苦茶、甜茶):1200~2000元/公斤
曼糯
曼糯古树头春:1000~1800元/公斤
2临沧茶区
冰岛南迫寨古树:2000~3500元/公斤
冰岛地界寨古树:2000~3500元/公斤
冰岛坝歪寨古树:2000~3500元/公斤
冰岛糯伍寨古树:2500~3500元/公斤
勐库坝卡古树:1200~2000元/公斤
勐库懂过古树:1200~2000元/公斤
勐库大户赛古树:1500~2500元/公斤
勐库豆腐寨古树:1200~2000元/公斤
勐库护东(含忙波)古树:1200~2000元/公斤
勐库小户赛古树:1800~2800元/公斤
勐库坝糯藤条古树:1800~2800元/公斤
勐库那焦藤条古树:1500~2500元/公斤
勐库正气塘古树:1200~2000元/公斤
3普洱茶区
景迈古树:1200~1800元/公斤
邦崴古树:1000~1800元/公斤
(获取产区详细报价,加微信号:chaxiansen04)
熟悉我们的茶友都知道茶鲜森一直以来都扎根于云南古树茶原产地,这已经是我们做茶的第4个年头了。我们当中,大多数人从父辈的时候就在种植或者经营茶叶,可以毫不夸张的说我们是生在茶堆里的一群年轻人!亲自探寻原始森林深处的茶园,亲自参与和监督鲜叶的加工,或者熟茶发酵的过程,这些看似不容易的事情,对我们来说就是生活。
每当看到生态环境很好的古茶园都让我们兴奋不已,我们会自发地捡走茶地里的垃圾,也会和茶农讨论施肥打药的严重后果,比起卖茶,寻茶制茶更具挑战性。我们从不迷信社会大师,不讲究玄虚的故事,我们相信只要动手去做,一定是最好的办法。为了搞清楚蜜香到底是什么香,我们搜集了不下二十种蜂蜜,野生的、家养的、单花蜜、复花蜜,甚至从全国的角度来分析不同产区的香气特点。
做茶,我们是认真的。原产地直供,是我们的坚持。4年来也获得了大家一致的好评,这些也是我们前进的动力。