三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(下)

  茶叶进出口公司创建五十周年
 
  一段岁月  一篇报导
三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(下)
  前言
 
  翻开一篇老旧的报导,掀起尘封的记忆,摘录一段历史,让小编与你一同回顾这段难忘的岁月。
 
  《国际贸易消息》1987年12月29日
 
  中国茶叶中的一颗明珠——云南(下关)沱茶
三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(下)
  云南(下关)沱茶,造型美观,形状似碗,下面有一内凹圆窝,外径8CM,高4.5CM。沱茶香气馥郁,滋味回甜,既可解渴提神,又能帮助消化,并有一定的医效,有益健康。其优异的品质已日益为广大消费者认识。已两次获奖:1987年11月荣获云南省优质产品银质奖;1986年3月10日,又在西班牙巴塞罗那第九届世界食品颁奖大会上,荣获世界食品汉白玉金冠奖。
三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(下)
  ▲荣获世界食品金冠奖的云南(下关)沱茶
 
  云南(下关)沱茶分为内销中茶牌甲级云南沱茶,和外销中茶牌云南沱茶两种。内销沱茶系用优质肥嫩的云南大叶种上档晒青(青茶)作原料,其特点是:外形紧结,面披白毫,馥郁清香,汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甜;外销沱茶是用优良的云南普洱散茶作原料,经高温蒸压软化而成,其特里上是:外形紧结,色泽褐红,有独特的陈香,滋味醇厚回甜,汤色红浓明亮,颇受国外消费者欢迎。
三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(下)
  ▲云南沱茶首次荣获世界食品金冠奖的奖牌
 
  云南(下关)沱茶产、制历史悠久,早在明代万历年间(公元1573~1620年)的《滇略》一书中,就有记载,至今约有300年历史,开始时为月饼形,后演变成茶碗形。产地在云南省下关,是大理白族自治州的首府。下关四季温和,三面环山,一面临海,西面又有高山峡谷相对,常年吹风,又名“风城”。
三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(下)
  蒸压成型后的沱茶利用“下关风”自然干燥,有利于沱茶色、香、味优良品质风格的发挥;下关的水为苍山矿泉水,清澈回甜,用此水制成的沱茶,独具风格,是其它地区无法效仿的优质产品。
三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(下)
  沱茶不仅是饮料,还具有独特的医效。尤以普洱为原料的沱茶,医效更佳。近年医学界临床研究证明,普洱茶有抑菌作用,将茶叶份量加重煎浓,饮后对医治细菌性痢疾有良好效果;常饮普洱沱茶还可以促进人体脂肪的新陈代谢,帮助患者降低血脂和胆固醇,尤其对40~50岁的患者医效更为明显。常饮可以使肥胖症患者减轻体重,焕发精神,延年盆寿。
三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(下)
  近几年云南(下关)沱茶在国内、外日益受到更多的消费者热烈欢迎。目前已销往法国、西班牙、荷兰、意大利、英国、奥地利、摩洛哥、日本、香港、澳门等20多个国家和地区,并将进一步扩大销路。
三十年前关于云南(下关)沱茶的报导(下)
  云南(下关)沱茶以它优异的品质,
 
  立足于国内、外,
 
  真不愧笃中国茶叶中的一颗熠熠发光的明珠。
 
  资料来源:《云南省茶叶进出口公司创建五十周年纪念册
买好茶 上茶窝
买好茶 上茶窝 正品保障 品类齐全
查看

相关推荐

看了又看

中吉号茶旅|春茶初发鲜嫩带水珠的古树茶芽喊你上山啦~
丽宫食品与广东省农业科学院签订合作协议,进一步推进新会陈皮科学发展
中国茶叶携全品类茶亮相第100届全国糖酒商品交易会,中茶普洱“大红印”在成都首发
品牌释放价值 兴海茶业2019经销商大会圆满结束
2019年八角亭茶业全国合作商会议诚邀莅临
芒嘎拉第八期茶山游学开课啦 | 傣家烤茶、探访神秘帕沙,你还不心动吗?
下关沱茶:【博物馆宝藏】众多名人泼墨挥毫,竟是因为它!
七彩云南茶产业链寻踪记
昆明七彩云南:茶树,一代代人的守护神
海湾茶业:芽初上,再出发。2019年茶山行
岁月知味—2019年全国经销商大会即将启幕
下关沱茶与南诏国发祥地巍山的茶缘
台盟中央茶文化研习营,莅临陈升茶业考察活动圆满结束
遇见普洱丨遇见俊仲号
福元昌茶:一杯茶中寻味:新六山
好喝好玩——书院熟茶“合味”交流分享会
以茶结缘,共享芬芳|一场绽放在梨花园里的公益茶会
【吴晓波频道】1天疯售200万,骨灰级茶友追捧的鬼茶,势头堪比妖股
“情系易武·再创辉煌”2019岁月知味全国经销商大会现场报道(一)
大益终南山禅茶会:想起春天里那场茶事,梅花便落满了南山